Pyszny faszerowany karp, cały pieczony w piekarniku z warzywami - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować w śmietanie z cebulą, kapustą i marchewką

Opis

Nadziewany karp w piekarniku - bardzo obfite i aromatyczne domowe danie. Ryby są często przygotowywane na święta, urodziny i różne uroczystości. Jedzenie nie jest przygotowywane na próżno, okazuje się niesamowicie smaczne. Niesamowite połączenie wszystkich produktów przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku, a Twoja rodzina i znajomi będą chcieli, abyś przyrządził ten przysmak nie raz w domu. Całego pokarmu nie da się pomylić z żadnym innym, ponieważ karp ma delikatny smak i aromat.

Najlepiej zrobić tę rybę w piekarniku, ponieważ jest to najlepsza metoda obróbki cieplnej, w której potrawa będzie równomiernie upiec. Jeśli wszystkie jednostki należą do domeny publicznej, możesz gotować danie w multicookerze lub na węglu drzewnym z grilla. To prawda, że ​​lepiej jest to robić w folii, aby zapobiec wypaleniu tłuszczu, co nadaje karpiom szczególny smak..

Do nadzienia dzisiaj użyjemy śmietany, różnych przypraw, cebuli, marchwi, kapusty, a na pikantność dodamy cytrynę. Cytrusy nadadzą przyjemnej kwaskowatości, która wypełni delikatność niesamowitym smakiem. Do dekoracji można nałożyć na rybę świeże zioła, które również dodadzą jej własnej świeżości..

Wszystkie sekrety gotowania nadziewanego karpia w piekarniku możesz zobaczyć poniżej w przepisie ze zdjęciami krok po kroku. Jesteśmy pewni, że jeśli ci, którzy posłuchają naszych rekomendacji, będą mieli na stole pyszne pieczone danie ze złocistobrązową i apetyczną skórką. Przygotuj się - i przekonaj się sam. Zacznijmy gotować!

Składniki

• Karp - 2 sztuki.
• Kapusta biała 200 g
• Cebula 1 szt.
• Marchew 2 szt.
• Cytryna 1 szt.
• Śmietana 3 łyżki. l.
• Zieloni 1 pęczek
• Przyprawy do ryb - 1 łyżeczka.
• Mieszanka pieprzu 1 łyżeczka.
• Sól kuchenna do smaku
• Olej roślinny do smażenia

Kroki

1. Najpierw weź rybę i oczyść ją z łusek, a następnie usuń skrzela, oczy i ogon. Nie odcinaj sobie głowy. Wykonuj małe kawałki, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku, aby produkt ugotował się równomiernie..

   

2. Przygotuj wymagane składniki.

   

3. Weź miskę i wymieszaj 3 łyżki śmietany z solą i różnymi przyprawami rybnymi. Dokładnie wymieszać.

   
   
   
   

   

4. Obficie szczotkuj mieszankę karpiową ze wszystkich stron. Nie zapomnij też o nasmarowaniu wnętrza. Odstawić na około 40 minut. W tym czasie przysmak zostanie dokładnie namoczony i marynowany.

   

5. W międzyczasie obierz cebulę i opłucz. Następnie pokrój warzywo na pół-pierścienie lub pierścienie..

   

6. Marchewki należy dokładnie obrać i pokroić w paski.. W razie potrzeby zetrzeć.

   

7. Wlej olej słonecznikowy na rozgrzaną patelnię i wyślij warzywa do smażenia. Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta, a marchewka bardziej miękka. Aby cokolwiek się nie przypaliło, należy okresowo mieszać.

   

8. Następnie przepłucz białą kapustę. Pokrój go i wyślij na patelnię do poprzednich składników. Mieszaj i gotuj warzywa na małym ogniu przez 10-15 minut.

   

9. Następnie nadziewaj rybę smażonymi warzywami. Nasmaruj obficie blachę do pieczenia olejem roślinnym, aby żywność nie przypaliła się i nie sklejała podczas gotowania..

   

10. Pokrój cytrynę na plasterki, jak pokazano na zdjęciu.

    

11. Następnie włóż plaster cytryny do każdego kawałka ryby. Udekoruj gałązkami kopru lub pietruszki. Przełóż karpia na blachę do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, aby upiec przysmak. Gotuj około 50-60 minut.

    

12. Tak pyszny faszerowany karp ze śmietaną w piekarniku jest gotowy! Podawać z różnymi dodatkami lub świeżymi warzywami. Mamy nadzieję, że nie raz ugotujesz to danie w domu zgodnie z naszym przepisem krok po kroku. Smacznego!