Ryż z dynią: najlepsze przepisy ze zdjęciami

Ryż z dynią - to dwa przydatne produkty, które dobrze do siebie pasują. Rodzynki, mleko, suszone śliwki, morele itp. Można też zabrać do nich „w firmie”. Przyjrzyjmy się bliżej wszystkim tym opcjom..

Ryż z dynią - przepis

Wymagane produkty:
- kasza ryżowa - siedem łyżek
- mleko - 190 ml
- obrana miazga dyniowa - 490 g
- sól z cukrem
- masło
Przygotowanie:
Ostrożnie pokrój miazgę w kostkę, włóż do rondla i zalej wodą. Woda powinna około 2 razy pokryć nacięcie. Rondel przykryć pokrywką, gotować na małym ogniu do ugotowania, dodać umytą kaszę ryżową, podgrzać, gotować, aż płatki będą gotowe. Jak tylko się zagotuje, a woda tylko nieznacznie przykryje owsiankę, dolej mleko na wierzch, dodaj cukier granulowany, sól i poczekaj, aż mleko się zagotuje. Zmniejsz ogień, gotuj owsiankę jeszcze przez około 5 minut, regularnie mieszając. Wyłącz ogień, dodaj trochę masła do owsianki.

Spróbuj i ciasto dyniowe - najlepsze przepisy.

Dynia z ryżem w piekarniku

Składniki:
- kasza ryżowa - dwie szklanki
- suszone śliwki, rodzynki - 190 g
- masło - 90 g
- jabłko - kilka sztuk
- miazga dyniowa - 690 g
Kroki gotowania:
Obierz obraną dynię z ziaren i obierz, pokrój na małe kawałki. Pokrój obrane jabłka na kawałki. Opłucz rodzynki, namocz je w gorącej wodzie, pozostaw na około pół godziny. Odcedź wodę, delikatnie wyciśnij, wymieszaj z jabłkami. W rondelku rozpuść masło, ułóż kostki dyni, a następnie warstwami ponownie umyty ryż, owoce i ryż. Całość polać masłem, zalać lekko osoloną wodą, włożyć garnek do piekarnika, piec około czterdzieści minut.

Jak ci się podoba dynia pieczona w piekarniku?
Przepis z serem i pomidorami.
Wymagane produkty:
- kasza ryżowa - 190 g
- miazga dyniowa - 190 g
- masło, tarty ser - po 45 g
- bulion czy woda -? litr
- pomidor
- bułgarska papryka - 2 sztuki
- żarówka
- przyprawy do smaku
Kroki gotowania:
Owoce obrać, a środek pokroić w kostkę. Pokrój cebulę, pomidory i paprykę w drobną kostkę. Roztop masło, usmaż cebulę, pieprz, wyślij kostki dyni ze wstępnie umytym ryżem, dokładnie wymieszaj. Możesz również dodać do smaku białe wino. Posolić, posypać przyprawami do smaku, dolać bulionem małymi porcjami, które powinny pokryć wszystkie produkty. Przed podaniem posyp potrawę startym serem.

Dowiedz się i jak ugotować luźny ryż.

Dynia zapiekana z ryżem

Składniki:
- śmietana - 90 g
- miód - łyżka stołowa
- mielony cynamon -? łyżeczka.
- jajko - dwie sztuki
- kasza ryżowa - 90 g
- orzechy włoskie - 20 g
Kroki gotowania:
Miąższ dyniowy pokrój w plasterki. Umyj ryż, gotuj, aż nie będzie całkowicie ugotowany. Drobno posiekaj orzechy. Posmaruj patelnię masłem, połóż grys ryżowy. Jajka ubijamy ze śmietaną, cynamonem i miodem, polewamy kostkami dyni, wkładamy do piekarnika do pieczenia. Jak tylko danie będzie gotowe, pokrój je na porcje, udekoruj jagodami, podawaj.
Zrób i pieczona dynia faszerowana mięsem.

Owsianka z dynią i ryżem - przepis

Wymagane produkty:
- laska cynamonu
- nasiona kardamonu - 4 sztuki
- Liść laurowy
- goździki - 5 sztuk
- kasza ryżowa - 0,5 łyżki.
- przyprawy
- mleko kokosowe - ? św.
- dynia
Przygotowanie:
Dynię i pestki obrać, gotować do miękkości, ubijać blenderem do uzyskania jednorodnej masy. Ryż umyć pod bieżącą wodą, zalać wodą pitną, wrzucić goździki, laski cynamonu i liście laurowe. Kardamon zmiażdżyć grzbietem noża, ułożyć na ryżu i smażyć do miękkości. Przenieś puree do głównej masy, wlej mleko lub bulion warzywny, ustaw na małym ogniu, gotuj przez około cztery minuty.

Robić dynia z rozmarynem w powolnej kuchence.
Przepis na kurczaka.
Składniki:
- pierś z kurczaka
- szklanka płatków ryżowych
- mała łyżka świeżego imbiru
- marchewka
- trzy szklanki wody
- 390 g dyni
- szczypta kurkumy
- zmielony czarny pieprz
- olej roślinny
- pół cytryny
Kroki gotowania:
Odetnij mięso z piersi kurczaka, pokrój w małe paski. Wyciśnij sok z cytryny, przetrzyj imbir, dodaj do mięsa mieszankę kurkumy i pieprzu, wymieszaj, odstaw na kwadrans. Obierz marchewki, dynie i cebulę. Do kociołka wlać olej roślinny, maksymalnie podgrzać, wrzucić mięso, często mieszać, dodawać pokrojone warzywa. Miskę płatków ryżowych opłucz, wyślij na chwilę z mięsem i warzywami. Sól lekko, dodaj wodę. Zamknij pokrywkę, ustaw minimalną temperaturę, gotuj przez 40 minut.

Spróbuj i dynia w piekarniku z cukrem.
Opcja z suszonymi owocami.
Będziesz potrzebować:
- kasza z brązowego ryżu - 90 g
- dużą łyżkę oliwy z oliwek
- dynia
- jasne i ciemne rodzynki - 45 g
- cebula
- data - 10 sztuk
- Sól
- woda - 145 ml
Jak gotować:
Umyj płatki, zagotuj. Ryż brązowy gotuj dłużej niż ryż polerowany. Warto to rozważyć. Obierz dynię z pestek i skórki. Posiekaj z cebulą. Umyj rodzynki i daktyle, zalej wrzątkiem, dodaj sól, dynię, cebulę, suszone owoce. Nie ma potrzeby się mieszać. Obserwuj wodę podczas gotowania. Woda musi zostać całkowicie wchłonięta przez elementy. Jeśli zawartość nie ma czasu na gotowanie, dodaj trochę wody. Przygotowane danie polać oliwą, wymieszać.

 
Zrób też kurczak faszerowany ryżem.

Owsianka dyniowa z ryżem w powolnej kuchence

Będziesz potrzebować:
- sól granulowana
- kasza ryżowa - 295 g
- dynia - 290 g
- mleko - 890 g
- masło - 25 g
Kroki gotowania:
Miąższ dyniowy pokrój w kostkę. Możesz także użyć tarki. W takim przypadku plasterki będą gotować się szybciej. Prześlij do mleka rozcieńczonego wodą, ustaw tryb „Hartowanie”. Gotowanie zajmie około pół godziny. Umytą kaszę ryżową prześlij do multicookera, posól, dodaj cukier granulowany i masło. Wybierz ponownie tryb „Gaszenie”. Tym razem na 50 minut. Owsianka z dynią w powolnej kuchence gotowy!

Spróbuj i zapiekanka z dyni z twarogiem.
Opcja z pistacjami.
Będziesz potrzebować:
- kasza ryżowa - 390 g
- pomidory, cebula - po 500 g
- bakłażan
- zielona fasola - 290 g
- bulion warzywny - jeden litr
- pakowanie pistacji
- przyprawy
- Oliwa z oliwek
Kroki gotowania:
Przygotuj smażenie z cebuli i pomidorów, w połowie wlej kieliszek wina, smaż na dużym ogniu z bakłażanem i zieloną fasolką. Połącz smażenie z ryżem i bulionem warzywnym, gotuj na dużym ogniu przez około kilka minut. Dodaj pistacje.

Owsianka dyniowa z ryżem i mlekiem.
Składniki:
- mała łyżka soli
- miazga dyniowa - 245 g
- cukier - łyżki 1,6 kg
- kasza ryżowa - 245 g
Jak gotować:
Kaszę umyć, w razie potrzeby włożyć do rondla, na wierzch zalać 255 ml wrzącej wody, przykryć pokrywką, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut. Kasza musi całkowicie wchłonąć całą wodę. Przetrzyj miąższ dyni na grubej tarce. Po wchłonięciu wody dodaj sól, wrzuć 1,5 łyżki cukru pudru i 495 g mleka. Wymieszaj, połącz z startymi plasterkami dyni. Przykryj pokrywką, gotuj na małym ogniu, kilkakrotnie zamieszaj owsiankę. Po 15 minutach wyłącz ogień, zamieszaj, odstaw na chwilę do zaparzenia. Podawaj owsiankę z kromką masła.

Dynia z ryżem i mlekiem.
Składniki:
- miazga dyniowa - 520 g
- masło
- około szklanki mleka
- kasza ryżowa - 7 łyżek. l.
- sól, cukier granulowany
Kroki gotowania:
Delikatnie umyj dynię, usuń obrane nasiona. Pokrój obrane kawałki w kostkę, włóż do rondla, napełnij wodą. Weź tyle wody, aby 2 razy pokryła kostki dyni. Przykryj pokrywką, gotuj na małym ogniu, aż mieszanina będzie całkowicie ugotowana. Lekko zwiększ ogień i gotuj do miękkości. Jak tylko na patelni pozostanie bardzo mało wody, na wierzch dodać mleko, posolić, wrzucić trochę cukru pudru. Gotuj, aż mleko się zagotuje. Zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie przez 5 minut. Cały czas mieszaj owsiankę łyżką. Ten czas powinien wystarczyć, aby owsianka całkowicie się zagotowała. Do każdego talerza wrzuć kawałek masła.
A oto kolejny przepis na pyszną owsiankę dyniową.
Wymagane produkty:
- masło - 90 g
- cukier i sól
- kasza ryżowa - 1,5 szklanki
- mleko - 4,6 filiżanki
- bita śmietana
- miazga dyniowa - 790 g
Przygotowanie:
Pokrój miazgę na małe plasterki, włóż do pojemnika, wlej półtorej szklanki mleka. Do miękkości plasterki dyni należy gotować na bardzo małym ogniu. Włożyć na sito, wytrzeć, gdy tylko masa ostygnie. Umyj ryż, wlej trzy szklanki mleka, ugotuj pyszną kruchą owsiankę. Po ugotowaniu wymieszaj z dynią. Wlej trochę oleju, włóż do nagrzanego piekarnika. Do podania dodaj bitą śmietanę.
Przepis na miód.
300 g dyni obrać, miąższ pokroić na kawałki. Umieścić w małym pojemniku, napełnić wodą, włożyć do ognia, ugasić do miękkości. Weź kolejny rondel, wlej do niego szklankę granulowanego cukru, napełnij go trzema szklankami wody, postaw na kuchence, gotuj płatki, mieszając. Możesz łatwo wbić nóż w gotową owsiankę. Ułóż na talerzach i zetrzyj z kruszonką. Dodaj puree z dyni do gotowej owsianki, wymieszaj. Jajko ubić na głęboki talerz, lekko ubić widelcem, wlać do rondla, dokładnie wymieszać. Na koniec dodaj miód i zamieszaj.
Faszerowana dynia.
Wymagane produkty:
- woda - 190 g
- rodzynki - 45 g
- kasza ryżowa - 95 g
- miazga dyniowa - 490 g
- Pomarańczowy
- płatki migdałów
- cukier - 45 g
- migdały - 45 g
Kroki gotowania:
Połowę owocu dyni opłucz, ostrożnie usuń pestki, miąższ zeskrob nożem lub łyżką, pozostaw tylko cienkie ścianki. Pokrój miąższ, wymieszaj z posiekaną pomarańczą i cukrem. migdały obrać ze skórki, pokroić na duże kawałki. Ugotuj płatki i włóż dynię do gorącego piekarnika na 20 minut. Delikatnie zdjąć, lekko ostudzić, układać warstwami: ryż, orzechy, rodzynki, pomarańcza wraz z miazgą dyniową, kilka razy powtórz rzędy. Trochę ostudzić naczynie, udekorować płatkami migdałów.