Jak upiec owsiankę w dyni w piekarniku?

Kasza jaglana i dynia to najzdrowsze pokarmy. I to nie przypadek, ponieważ proso w połączeniu z dynią - ogromne rezerwy witamin, różnych przydatnych składników odżywczych i pierwiastków. Ponadto takie danie zawiera niewielką zawartość kalorii. Dla tych, którzy podążają za swoją postacią, jedz dobrze - to dla nich najdoskonalsze danie. To danie mogą jeść zarówno dorośli, jak i dzieci, nie wywołują alergii..

Doskonałą owsiankę z dynią uzyskuje się w garnkach w piekarniku - okazuje się bardzo delikatny, aromatyczny i lekki. Kasza jaglana okazuje się bardziej gotowana, nasycona miodowo-muszkatołowym zapachem dyni. Gotowanie według tego przepisu jest łatwe, szybkie i bardzo smaczne. Gotowanie takiej owsianki to przyjemność i nie trzeba mieć specjalnych umiejętności kulinarnych. Nawet początkujący może sobie z tym poradzić.

W kaszy jaglanej i dyniowej nie wszystkie proporcje mogą być zachowane. Jeśli lubisz owsiankę mleczną, powinieneś umieścić mniej warzyw, a jeśli wręcz przeciwnie, musisz zwiększyć jego ilość. Możesz eksperymentować ze smakiem. Na przykład dodaj więcej cukru - na słodycze lub więcej soli (kto nie lubi słodyczy). Wszystko zależy od preferencji każdej osoby.

Owsianka dyniowa

To danie pyszne, zdrowe i skuteczne. Owsianka, gotowana w dyni i duszona w piekarniku, otrzymuje cały sok i aromat tego warzywa, całkowicie paruje i nabiera niezwykłego smaku, zachowując wszystkie przydatne właściwości.

Produkty do tego przepisu:

• 1 szt. mała dynia;
• 1 szklanka kaszy jaglanej;
• 200 g marchewki;
• 0,5 szklanki mleka;
• do smaku soli i cukru.

Przygotowanie

Umyj dynię, odetnij małą górę i ostrożnie usuń z niej miazgę i wszystkie nasiona. Miąższ należy zdjąć tak, aby grubość ścianki wynosiła ok. 3 cm Do dyni wsypać kaszę jaglaną, wlać mleko, dodać marchewkę pokrojoną lub pokrojoną na grubej tarce, posolić i cukrem. Dynię należy napełnić tylko 2/3, zamknąć od góry odciętą koroną i wstawić do piekarnika. Temperatura w piekarniku powinna wynosić 180 stopni.

Gotowanie owsianki w dyni zajmuje około godziny. Wyjmij przygotowaną owsiankę z piekarnika, ostrożnie wyjmij owsiankę dyniową z miąższem na talerzu przed podaniem na stole.

Kasza jaglana z dynią w piekarniku w doniczkach

To danie będzie wymagać

• obrana dynia 300 g;
• mleko 1l;
• proso 300 g;
• masło 30 g;
• cukier granulowany 2 łyżki. łyżki;
• wanilina 0,5 łyżeczki, taka sama ilość soli.

Jak gotować?

Przede wszystkim należy przygotować wszystkie produkty - dynię i pestki obrać, pokroić w kostkę lub dowolnie (mało ważne). Posortuj kaszę jaglaną, dwukrotnie opłucz w zimnej wodzie, a następnie zalej wrzątkiem. Ta metoda uwalnia kaszę jaglaną od goryczy, która może być obecna w gotowej potrawie z kaszy jaglanej..

Następnie spuść nadmiar wody z płatków i zacznij napełniać doniczki. Ostrożnie dodaj wszystkie składniki. Zaleca się posmarowanie całej masy masłem. Następnie wlej mleko do garnków (najlepiej domowej roboty, bo jest grubsze - ale zawartość kalorii będzie większa). Na sam szczyt puli nie wlewaj mleka, w przeciwnym razie podczas gotowania ucieknie i spali się, aw mieszkaniu pojawi się nieprzyjemny zapach spalenizny.

Pamiętaj, aby zamknąć garnki pokrywkami i wysłać je do piekarnika, aby upiec. Jeśli garnki nie mają pokrywek, można je zastąpić folią. Piec owsiankę z dyni w piekarniku w temperaturze 170-180 stopni przez 30-35 minut. 5 minut przed przygotowaniem wyjmij owsiankę z piekarnika i zdejmij pokrywki (folię), aby na wierzchu utworzyła się apetyczna złota skórka.

Korzyści z owsianki dyniowej

Owsianka dyniowa jest przygotowywana na wiele sposobów, ale żaden z nich nie dorównuje owsiance jaglanej, którą gotuje się według przepisu w garnku dyniowym. Wcześniej taka owsianka była gotowana w rosyjskich piecach i była najbardziej ulubionym daniem dla dzieci. W tym dodatek miodu, twarożku, maku, suszonych owoców.

To danie polecane jest wielu osobom, szczególnie tym, którzy monitorują kaloryczność jedzenia, mają anemię lub mają problemy z sercem. To warzywo zawiera związki chemiczne, które pomagają normalizować poziom cholesterolu, poprawiają strukturę włosów, poprawiają atrakcyjność skóry i pomagają zwalczać zmiany ciśnienia krwi.

Miazga dyni zawiera dużo pektyn - są to rozpuszczalne w wodzie błonnik pokarmowy, który stymuluje perystaltykę jelit i pomaga leczyć wrzody i usuwać radionuklidy z organizmu. Dzięki temu miazga dyniowa w połączeniu z jakimkolwiek zbożem polecana jest przy obrzękach i miażdżycy tętnic spowodowanych niewydolnością serca. Zawiera również dużo żelaza..

W miazdze dyniowej zawiera witaminę T., który jest wyposażony w działania przyspieszające procesy metaboliczne. Mianowicie nie pozwala to na odkładanie się tłuszczu, pomaga usunąć toksyny i toksyny z organizmu..