Sałatka z fasoli na zimę

Wiele gospodyń domowych lubi robić różne rzeczy w miesiącach letnich. zimowe przetwory domowe - sałatki z kapusty, pomidorów, ogórków, marchwi i papryki, i trochę próbowałem sałatka z fasolą na zimę.

Spróbuj zrobić sałatka z fasolą na zimę, przepis który teraz rozpoznasz i po prostu zakochasz się w jego wspaniałym smaku. Do tych przepisów będziesz potrzebować:

Fasola - 1 kg

Cebula - 1 kg

Papryka bułgarska - 1 kg

Marchewki - 1 kg

Pomidory - 2,5 kg

Olej roślinny - 300 g

Z przypraw, soli, cukru i kwasu octowego dodaje się do sałatki, można dodać 1-2 strąki ostrej papryki i czosnku. Dodaj je w zależności od tego, jak pikantny chcesz uzyskać obrabiany przedmiot.

Przechodzimy do etapu - sałatka z fasolą do zimowego gotowania. Ziarna długo się gotują, dlatego najpierw należy je namoczyć w wodzie przez noc, a następnie gotować do połowy. Pomidory, czosnek, ostrą paprykę przewija się w maszynce do mięsa, marchewki trze się na grubej tarce, cebulę kroi w kostkę, a także paprykę. Fasolę miesza się z pomidorami, gotuje przez około pół godziny, resztę warzyw duszimy osobno, następnie wszystko miesza się, dodaje przyprawy i ocet. Teraz sałatkę można ułożyć w słoikach i zwinąć. Ponadto ta sałatka może być używana jako przygotowanie do barszczu, jeśli dodasz do niego buraki.