Kompot jabłkowy z cynamonem na zimę: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Pamiętasz, bo kiedy wcześniej nie było soków w tetra paczkach, nasze mamy i babcie z powodzeniem przygotowały kompoty w słoikach na zimę?! I wszyscy się cieszyli, bo było smacznie i co najważniejsze zdrowo, bez szkodliwych dodatków, tylko cukier i jagody lub owoce i tyle..

A dlaczego nie wspominamy tych wspaniałych czasów i nie zapewnimy całej naszej rodzinie smacznych i zdrowych napojów na całą zimę? Ale jest to dość proste, istnieje wiele przepisów na kompoty na zimę, ale jeden z najsmaczniejszych był i pozostaje kompot jabłkowy.

A żeby smak był bardziej intensywny, dodajemy cynamon, bo jabłka i cynamon to wspaniały tandem smakowy. Przepis wykorzystuje laski cynamonu, ale można go łatwo zastąpić mielonym cynamonem, tylko w tym przypadku kompot może nabrać jasnobrązowego koloru. I według własnego uznania możesz dodać do kompotu inne aromaty, na przykład goździki, kardamon itp..

Podany przepis dotyczy jednej dwulitrowej puszki.

Składniki na kompot jabłkowy na zimę:

• Jabłka (w tym przypadku małe jabłka z Twojego ogrodu) - 200 - 300 gramów,
• Laski cynamonu -? - 1 kij,
• Cukier - 500 gramów,
• Woda - 1,8 litra.

Kompot jabłkowy z cynamonem na zimę: przepis

Ułóż jabłka w czystych, wysterylizowanych słoikach. Jeśli masz duże jabłka, można je pokroić w duże plastry, ja mam małe jabłka, wkładam je w całości do słoików.

Kolejny ważny fakt, koniecznie dokładnie spłucz jabłka, usuń robaki i odetnij kwiatostan, ale łodygę można zostawić, ale znowu dokładnie spłucz owoce!

Liczba jabłek jest przybliżona, jeśli lubisz jabłka w kompocie, zwiększ ich tempo, kompot przygotowujemy do picia, taka ilość owoców wystarczy, aby napić napój smakiem.

Następnie umieść laskę cynamonu w każdym słoiku. Ponieważ Natknąłem się na dość duże patyki, podzieliłem je na dwie części. Łatwo to zrobić za pomocą cienkiego ostrego noża, wystarczy włożyć czubek noża do patyka i lekko go obrócić, patyk rozpadnie się w twoich rękach na dwie części..

Zagotuj syrop, to też jest łatwe. Wymieszaj wodę z cukrem, a raczej rozpuść cukier granulowany w wodzie. I doprowadzić wszystko do wrzenia. Wrzący syrop wlewamy do słoików po samą szyję. Słoiki zwinąć czystymi pokrywkami i szczelnie zawinąć, pozostawić w pokoju, aż całkowicie ostygną. Cóż, a następnie wyślij słoiki do chłodnego pokoju, aż zostaną otwarte..

Udane puste miejsca!