Kompot winogronowy to zdrowy domowy przepis na zimę. Jak ugotować kompot z winogron jest smaczny i prosty.

W zeszłym roku, zastanawiając się, co zrobić z winogron na zimę, postanowiłem ugotować kompot. Ugotowałam ten przepis - domowy kompot okazał się bardzo smaczny. Jeśli zastanawiasz się również, który preparat preferować, proponuję zrobić kompot winogronowy według tego przepisu.

Składniki: winogrona, cukier

Wymaga minimalnej ilości składników: wody, cukru, winogron. Nawet uczeń może obliczyć proporcje. Do przygotowania syropu potrzeba 550 gramów cukru na litr wody..

Teraz, jak ugotować kompot winogronowy na zimę.

Przede wszystkim musisz przygotować owoce winogron, najlepiej jednej odmiany. Jagody muszą być całe, bez widocznych zewnętrznych uszkodzeń. W tym celu konieczne jest przepłukanie zebranych lub zakupionych klastrów. I już winogrona są ostrożnie od nich oddzielane, omijając niedojrzałe i zepsute jagody.

Następnie wybrane winogrona należy ponownie umyć i pozostawić do spuszczenia z nich jak największej ilości wody. Te jagody są starannie umieszczone we wcześniej przygotowanych słoikach. Następnie wlewa się je świeżo ugotowanym syropem i sterylizuje: umieszcza się w garnku z wrzącą wodą (55-60 ° C) na 10 minut w przypadku litrowych słoików i na 8 minut w przypadku półlitrowych słoików..

Następnie puszki przykrywa się pokrywką i zwija. Podczas chłodzenia należy je odwrócić do góry nogami. Można przykryć kocem.

Nauczywszy się szybko i łatwo gotować kompot winogronowy, zdecydowałem się w tym roku skorzystać z tego pysznego domowego przepisu, chociaż wcześniej często zbieraliśmy sok winogronowy na zimę..