Kompot winogronowy. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Niezwykle smaczny i zdrowy kompot, nie da radości niczym w mroźny zimowy dzień, nieporównywalny ze smakiem winogron. Wypełni organizm niezbędnymi witaminami i mikroelementami, których zawiera bardzo dużo. Zimą piją go dorośli i dzieci z przyjemnością, pysznym smakiem naturalnego kompotu, co może być lepszego. Oprócz picia kompot, możesz zrobić pyszne ciasto z jagód winogron lub po prostu cieszyć się ich smakiem.


1 - Do przygotowania kompotu z winogron weź 3 kg winogron (odmiany stołowe z grubą skórką). Odmiany wina nie pasują do ich jagód, są miękkie i soczyste, co jest bardziej odpowiednie dla soku winogronowego. Tak przygotowane winogrona opłucz dobrze pod bieżącą wodą i pozwól wodzie spłynąć przez jakiś czas..

Kompot winogronowy. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

2 - Następnie ubierz zdrowe i dojrzałe jagody z kiści winogron, koniecznie odetnij lub odetnij ogony z jagód (mogą nadać cierpki smak kompotowi) i dobrze posortuj, ponieważ zepsute można złapać.



Kompot winogronowy. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

3– Włożyć 2 szklanki winogron do wysterylizowanych, obranych słoików i dodać 3 łyżki. łyżki cukru w ​​jednym 3-litrowym słoiku. Przykryj wysterylizowanymi pokrywkami i odstaw na bok.

Kompot winogronowy. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

4 - Zagotuj wodę, zalej wrzątkiem napełnione słoiki z winogronami i wyślij je do sterylizacji na 40 minut, a nie minutę krócej, ponieważ nie gotujemy syropu, ale dodajemy cukier bezpośrednio do jagód, sterylizacja trwa dłużej.

Kompot winogronowy. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

5— Po upływie czasu sterylizacji zamknąć słoiki i odwrócić do góry dnem, aż całkowicie ostygną.

Kompot winogronowy. Przepis ze zdjęciami krok po kroku


Kompot przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. Z biegiem czasu kompot winogronowy zaparzy się i nabierze pięknego i bogatego koloru i smaku.


Zobacz podobne przepisy

» » Kompot winogronowy. Przepis ze zdjęciami krok po kroku