Jak ugotować kompot z morwy - przepis na przygotowanie kompotu z morwy z wiśniami na zimę w domu
Istnieje ponad 200 gatunków drzew morwy, ale tylko 17 z nich ma jadalne owoce. Chociaż z kolei te 17 gatunków ma inną klasyfikację. Większość ludzi zna dzikie drzewa, które nie zostały wyselekcjonowane i wyselekcjonowane. Takie drzewa mają bardzo małe owoce, ale nie mniej smaczne niż uprawiane morwy..
Składniki: wiśnia, cukier, morwa
Czas do zakładki: Lato
Kompot z morwy ma działanie przeciwzapalne i regenerujące, dlatego nie będzie zbędne zwijanie na zimę kilku puszek kompotu z tych bardzo smacznych i zdrowych jagód.
Zwykle do morwy dodaje się inne sezonowe (lub mrożone) jagody i owoce. Przecież sama morwa jest zbyt słodka, do tego słodka, a do takiego kompotu warto dodać kwaśne jabłka, wiśnie lub morele w celu obniżenia nadmiernej słodyczy..
- 400 gr morwy;
- 300 gr wiśni z pestkami;
- 150 g) cukier.
Przed przygotowaniem kompotu morwy należy posortować. Nie musisz go myć, w przeciwnym razie uszkodzisz jagody i wypuszczą sok z wyprzedzeniem. W końcu morwy są już czyste, jeśli zostały zebrane prawidłowo.
Jeśli twoje wiśnie są zamrożone, nie musisz ich rozmrażać, włóż je bezpiecznie do rondla z morwy. Posyp jagody cukrem i zalej zimną wodą.
Kompot z morwy gotować przez 5-7 minut.
Jeśli przygotowujesz kompot na zimę, lepiej gotować przez 10 minut i natychmiast po tym czasie wlać kompot do wysterylizowanych słoików i zwinąć pokrywki.
Jeśli na razie potrzebujesz kompotu, nie spiesz się. Przykryj kompot pokrywką i pozostaw do zaparzenia na godzinę.
Odcedź kompot. Podczas gotowania zarówno wiśnie, jak i morwy dały już wszystko, co mogły, a same jagody straciły smak.
Jak oprócz picia można użyć kompotu z morwy?
Jeśli spojrzysz na swoje ręce po zabawie z morwą, od razu zobaczysz odpowiedź. Morwa to naturalny barwnik, którego można używać do barwienia deserów.
Wystarczy jedna łyżka mocnego kompotu, a Twoje śnieżnobiałe lody natychmiast zmienią kolor na fioletowy. Możesz również zabarwić musy, kremy, galaretki, a nawet koktajl mleczny z morwy. Dodatkowo Twój deser nabierze subtelnego, delikatnego i tajemniczego orientalnego aromatu baśniowych krajów..
Jak gotować kompot z morwy na zimę, spójrz na wideo: