Kompot truskawkowy na zimę

Polecam zamknięcie tego kompotu truskawkowego na zimę, przepis z kwaskiem cytrynowym pozwoli zamknąć napój bez sterylizacji. Kompot truskawkowy to „kulinarna miłość”, która nawiedza człowieka od dzieciństwa do starości. Gdy tylko postawisz na stole szklanki z kompotem truskawkowym, wszyscy od razu zapomną o herbacie, kawie i lemoniadie. W tym przepisie można obejść się bez etapu gotowania jagód, truskawki są podgrzewane przez syrop tylko podczas nalewania i zaparzania kompotu. Gdy zimą zdejmie się pokrywkę ze słoika, po pomieszczeniu unosi się słodki aromat truskawek. Okazuje się, że kompot ma tak niesamowity odcień koloru, że chcą go podziwiać. Kieliszki z kompotem truskawkowym samą swoją obecnością dodadzą powagi rodzinnej uczcie. Proponuję prosty przepis na wykonanie kompotu truskawkowego na zimę. Dostajesz cztery trzylitrowe puszki kompotu. Radzimy również zobaczyć, jak gotować kompot truskawkowo-wiśniowy na zimę, masz więcej przepisów na pyszne kompoty.




Składniki:
- truskawki - 1600 gramów,
- cukier - 1200 gramów,
- woda - 11 litrów,
- kwas cytrynowy - 4 łyżeczki.
1. Kosz świeżych truskawek można od razu zamienić w pyszny napój. Aby nie kroić jagód na połówki, najlepiej od razu porzucić „olbrzymów”. Średni rozmiar truskawek będzie optymalny do tego zbioru..



2. Ogony odrywa się od starannie umytych jagód. Błędem byłoby sądzić, że brzydkie i pogniecione jagody nadają się na kompot, którego nie chce się jeść w postaci sezhy. Tylko te stada zimowe, które są wykonane z doskonałych surowców, są dobrze zachowane. Kompotowe truskawki powinny wyglądać tak, jakby trudno było oprzeć się pokusie ich natychmiastowego zjedzenia..



3. Wysterylizuj słoiki. W każdym pojemniku umieszcza się równą porcję truskawek.



4. Wlej pełną łyżeczkę kwasu cytrynowego do każdego słoika.



5. Ugotuj syrop cukrowy, weź podaną ilość wody i cukru. Syrop gotuje się przez 7-10 minut.



6. Banki wypełnia się syropem, koncentrując się na poziomie wieszaków.



7. Banki zwija się sterylnymi pokrywkami, odwraca. Kompot truskawkowy na zimę pokryty jest czymś grubym i ciepłym. Brzegi można odwrócić i zabrać do piwnicy dopiero po 12 godzinach. Jeśli przechowujesz słoiki na otwartych półkach w szafie, udekoruj pokrywki prostym papierowym wystrojem..



Kompot podaje się schłodzony w wysokich kieliszkach koktajlowych z kilkoma kostkami lodu na dnie. Dzieci z reguły bardzo lubią galaretkę truskawkową, którą można przygotować na bazie tego kompotu. A jeśli jeszcze nie przygotowałeś [url = kompotu z morwy na zimę] kompotu z morwy [/ url] radzimy to zrobić, nie pożałujesz!