Zdrowy syrop z morwy na kaszel - doshab morwy: domowej roboty

Kto w dzieciństwie nie był rozmazany morwą? Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że morwa to tylko przysmak i absolutnie bezużyteczna w kuchni, ale to nie do końca prawda. Z morwy przyrządza się wino, nalewki, nalewki i syropy, a to nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Syrop z morwy to idealny środek na każdy rodzaj kaszlu, choroby zakaźne i wiele innych chorób. W końcu jest po prostu pyszny. Syrop z morwy nazywany jest również „doshabem morwy”, przepis o którym przeczytacie poniżej.

Składniki: cukier, morwa
Czas do zakładki: Lato

Morwy są sortowane. Mycie ich nie jest zalecane, ale jeśli morwy są bardzo zakurzone, nie ma wyjścia. Delikatnie włóż jagody do durszlaka i spłucz pod bieżącą wodą.

Odcedź jagody i przenieś do rondla. Jak pamiętasz, ten syrop jest gotowany bez cukru, ale aby jagody się nie paliły, potrzebujesz ich, aby wypuściły sok. Po prostu rozgnieć jagody rękami lub drewnianym tłuczkiem.

Morwa dość szybko wypuści sok. Gotuj przez 30 minut i zdejmij z ognia. Pozwól jagodom ostygnąć, a sok spuść przez gazę lub sito.

Mamy teraz sok z morwy, który jest słodki, ale wciąż rzadki. Aby uzyskać syrop nadający się do przechowywania, należy go zagotować do 1/3 objętości. Czas gotowania zależy od ilości soku i może trwać nawet jeden dzień. Syrop umieścić na najniższym ogniu i gotować do miękkości. Przygotuj małe butelki i wlej do nich gorący syrop.

Syrop cukrowy z morwy

Aby długo nie bawić się gotowaniem i jeśli nie boisz się cukru, możesz zrobić syrop z morwy z cukrem.

Aby to zrobić, ugotuj morwy w ten sam sposób, wyciśnij sok, a następnie dodaj cukier do soku.

Ważne jest, aby nie przesadzić, aby syrop nie okazał się zbyt mdły. W końcu morwa jest już wystarczająco słodka, dlatego na 1 kg morwy dodaj nie więcej niż 0,5 kg cukru..

Syrop można przechowywać do 2 lat w chłodnym pomieszczeniu..

Jak zbierać i jak przygotować syrop leczniczy z morwy, obejrzyj wideo: