Głóg. Przepisy na pyszne preparaty

Z przepisy na głóg Nie jest łatwo „wykonać”, ale twoje ciało powie „dziękuję” za to. Możesz przygotować tę jagodę na zimę na różne sposoby: puree, zrobić dżem, dżem lub dżem.

Przepisy kulinarne z głogu.
Kandyzowane jagody.
1. Sortujemy jagody, myjemy, suszymy. Następnie należy je zawinąć w cukier puder.
2. Złożyć głóg do słoika z szerokimi ustami, trochę nim potrząsnąć, aby jagody przylegały jak najściślej.
3. Od góry w słoiku powinno pozostać ok. 5 cm Dodaj tutaj cukier granulowany. Zakryj szyjkę słoika papierem lub gazą. Nie można używać plastikowych pokrywek - jagody po prostu się „uduszą”.
4. Po 2 miesiącach wlej jagody do wazonu i podawaj zamiast słodyczy.
Puree z głogu.
1. Sortujemy jagody głogu, myjemy je, wkładamy do rondla.
2. Wlej wodę tak, aby przykryła jagody. 5 minut wystarczy na gotowanie, ostudzić, zmielić przez sito, włożyć do przygotowanego pojemnika, zwinąć.
3. Do puree dodać niewielką ilość cukru. Wystarczy 150 gramów cukru na kilogram jagód. Po dodaniu cukru natychmiast zwiń puree.
4. Puree z głogu będzie jeszcze smaczniejsze, jeśli dodasz do niego inne jagody. Na przykład maliny. Zrobić z niego puree, a następnie wymieszać z puree z głogu i dodać cukier. Następnie gotuj jak zwykle..

Przepisy na owoce głogu.
Dżem głogowy.
1. Aby uzyskać smaczny dżem z głogu, należy wziąć pół kilograma cukru i kilogram jagód, a następnie wlać szklankę wody.
2. Wszystkie składniki włożyć do rondla, dodać łyżeczkę kwasu cytrynowego, gotować do zgęstnienia.
3. Wrzucić dżem głogowy do słoików, zamknąć pokrywki.
Tobie też się spodoba zdrowy dżem kaliny.
Dżem z rokitnika i głogu.
1. Weź jagody w równych ilościach.
2. Dodać cukier (jego ilość powinna być równa całkowitej wadze owocu).
3. Wszystkie owoce posortować, umyć, włożyć do rondla, zalać wrzątkiem, gotować kilka minut, ostudzić, zmielić przez sito, włożyć cukier, zamieszać, włożyć do słoików.
4. Sterylizuj puszki, zwiń.

Spróbuj też konfitura z rokitnika i morwy.
Dżem głogowo-jabłkowy.
Zetrzyj głóg. Jabłka przecieramy oddzielnie. Wymieszaj dwa rodzaje puree, włóż do rondla, wlej jeden litr wody, włóż półtora kilograma cukru. Gotuj to wszystko do grubości, włóż do słoików, zamknij.
Spodoba ci się również dżem z białej porzeczki.