Mielone kotlety wieprzowe. Najlepsze przepisy ze zdjęciami

Mielone kotlety wieprzowe - co mogłoby być smaczniejsze? Jeśli się z nami zgadzasz, zalecamy zapoznanie się ze świeżymi przepisami, które wybraliśmy specjalnie dla Ciebie..

Przepis na kotlety mielone wieprzowe.
Przygotuj nadzienie: ugotuj 220 g boczniaków, pokrój w paski. Pokrój cebulę na pół pierścienia, smaż, aż nie będzie całkowicie ugotowana na oleju roślinnym. Zetrzyj 100 g sera, posiekaj świeży koperek. Połącz gotowe potrawy, pieprz, sól. Mięso pokroić jak kotlety, ubić na cienko, doprawić. Na kotlet ułóż nadzienie, uformuj kotlet. Zetrzyj 4 ziemniaki. Produkty zawijamy w mąkę, a następnie w ubite jajko. Rozprowadzić równomiernie na całym kotlecie, ubić rękami, złożyć w „łódeczkę”. Dodawaj stopniowo ziemniaki, ponownie zagęszczaj. Smażyć produkty po obu stronach, doprowadzić do gotowości w piekarniku.
Jak ci się podoba mielona dynia?

Zdjęcie kotlety wieprzowe mielone:
"Polowanie".
Przekręć 500 g wieprzowiny, 700 g kurczaka, 400 g indyka w maszynce do mięsa. 200 g białego chleba namoczyć w mleku, również skręcić. Cebula, kilka ząbków czosnku, 200 g grzybów, kilka ziemniaków, przekręcić w maszynce do mięsa. Wszystko wymieszaj, nie zapomnij o jajkach, przyprawach, pieprzu, soli, dokładnie wymieszaj. Uformować mięso mielone, ułożyć w naczyniu do pieczenia, ułożyć na środkowym ruszcie. Wlej trochę wody do formy, ustaw temperaturę na 260 stopni, a czas na 20 minut.

Zrób i mielone klopsiki z kurczaka.
Przepis na ser.
Przełóż kurczaka i wieprzowinę przez maszynkę do mięsa, dodaj jajko, przyprawy, posiekany czosnek i cebulę. Wlej niewielką ilość sfermentowanego pieczonego mleka, zamieszaj. Ser półtwardy zetrzeć na tarce, kotlety pleśniowe, smażyć na oleju roślinnym.

Produkty w panierce serowej i sezamowej
Opłucz 1 kg kurczaka, oddziel mięso i kości. Umyj 520 g wieprzowiny, pokrój na małe kawałki. 8 ząbków czosnku i kilka cebuli obrać, bułkę namoczyć w mleku, wycisnąć, przekręcić. Dodaj mięso mielone, przyprawy, dokładnie wymieszaj, ubij. Aby to zrobić, zbierz go w kulkę, wrzuć do miski i zrób to kilka razy. Wsyp bułkę tartą na głęboki talerz, dodaj nasiona sezamu i starty ser. W osobnej misce ubij 4 jajka. Uformować owalne produkty, zawinąć w bułkę tartą, jajka i ponownie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej patelni.

Dowiedz się i jak gotować kotlety z kurczaka.
Azjatycka opcja gotowania.
Wypłucz 520 g wieprzowiny, pokrój na małe kawałki, posiekaj. Przygotuj sezam i oliwę, sos sojowy i ocet ryżowy. Cebulę obrać. Odetnij około dwóch centymetrów od korzenia imbiru. Smażyć sezam na oleju roślinnym, włożyć do niego mięso. Pokrój kilka łodyg zielonej cebuli, zetrzyj imbir, posiekaj czosnek. Wrzuć to wszystko do mielonego mięsa. Dodaj łyżkę sosu sojowego i oleju sezamowego. Pokrój połowę ostrej papryki, wymieszaj, posol, usmaż kotlety. Przygotowanie sosu: W filiżance połącz ząbek czosnku, posiekaną szypułkę zielonej cebuli, po łyżce sezamu i oleju sezamowego, 2 łyżki. łyżki octu ryżowego, 4 łyżki. łyżki sosu sojowego. Ubij widelcem, polej gotowe naczynie.