Jak zrobić mieloną lasagne: świetne przepisy

Każda gospodyni powinna wiedzieć, jak zrobić mieloną lasagne. Jeśli nie masz jeszcze takiej wiedzy, proponujemy uzupełnienie tej luki, bo to niesamowicie pyszne danie.!
Jak zrobić mieloną lasagne.
„Leniwa” lasagne.
Składniki:
- mięso mielone
- pomidor
- Pita
- mleko -? okulary
- cebula
- Sól
- twardy ser
- mąka pszenna - łyżka stołowa
- twardy ser
Przygotowanie:
1. Na patelni usmażyć mięso mielone, lekko posolić, przełożyć na talerz.
2. Na tej samej patelni usmażyć drobno posiekaną cebulę, pomidory, świeży koperek.
3. Przygotować sos mleczny: łyżkę mąki wymieszać z mlekiem, posolić, zagotować, zdjąć z ognia.
4. Formę posmarować masłem, produkty układać warstwami: cienka pita, mięso mielone, pita, mieszanka warzyw, znowu pita itp. Na wierzch polać sosem mlecznym, posypać startym serem, piec czterdzieści minut w piekarniku. Lasagne z Mięsem Mielonym gotowy!

Jak zrobić mieloną lasagne i kremowym sosem.
Składniki:
- mielony kurczak - 455 g
- cebula - 2 sztuki.
- masło - 120 g
- mąka - 70 g
- mleko - 750 g
- Sól
- jajko - 2 sztuki
- biały pieprz
- gałka muszkatołowa - ? h. łyżki
- arkusze lasagne - 14 sztuk.
- białe wytrawne wino - 120 ml
- tarty parmezan - 120 g
- rosół z kurczaka - 200 g

Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni.
2. Cebulę zetrzeć, przesmażyć na patelni w połowie z mięsem mielonym, zdjąć z ognia, ostudzić.
3. Masło włożyć do rondla, roztopić, cebulę udusić, dodać mąkę, mieszając drewnianą łyżką, usmażyć.
4. Dodać startą gałkę muszkatołową, stopniowo wlać ciepły bulion i mleko, gotować kilka minut.
5. Wyjąć sos z pieca i lekko ostudzić. Do ciepłego sosu dodajemy pieprz, sól, wino, jajko, połowę startego sera. Sos powinien lekko rozciągać się za trzepaczką.
6. Płatki lasagne ugotować, osuszyć z wody, zalać zimną wodą, aby się nie sklejały.
7. Zbierz lasagne: rozprowadź ćwierć sosu na dnie naczynia, przykryj trzema arkuszami lasagne.
8. Rozłóż mięso mielone, polej sosem.
9. Przykryć płatami lasagne, polać sosem, przykryć.
10. Równomiernie rozprowadź pozostały sos.
11. Potrawę gotować w piekarniku przez 50 minut, pokroić na porcje.

Ugotuj z pozostałego mięsa mielone kotlety z kurczaka.
Jeśli nie masz możliwości zakupu arkuszy lasagne, możesz użyć zwykłych naleśników do gotowania. Można je gotować w wodzie lub mleku, bez dodatku cukru. Naleśniki powinny być wystarczająco cienkie, aby dobrze wchłonęły sos. Do nadzienia można użyć mielonej wołowiny, kurczaka lub wieprzowiny. Możesz również wymieszać mięso mielone, aby Twoje nadzienie było jeszcze smaczniejsze. Spróbuj też gotować włoski makaron z mięsem mielonym.