Świeże kotlety wieprzowe do wykorzystania w przyszłości - przepis na gotowanie kotletów i przechowywanie ich na zimę.
Kotlety wieprzowe bez kości robione są z kawałka wieprzowiny zwanego polędwicą. Ten przepis przydaje się, gdy takiego mięsa jest dużo i szkoda robić z niego prosty gulasz. Dzięki preparatowi będziesz mieć pod ręką szybkie i smaczne gotowe kotlety na każdą przystawkę.
Składniki: mąka, wieprzowina, tłuszcz wieprzowy, Sól, Kminek, sos pomidorowy
Jak gotować kotlety do wykorzystania w przyszłości.
Polędwicę wieprzową pokrój w poprzek ziarna na kawałki o grubości do dwóch centymetrów. Ubij placki młotkiem kuchennym na grubość jednego centymetra i posol je. Połącz mąkę pszenną premium ze zmielonym kminkiem i zawiń w tej panierce. Na patelni rozgrzać słoninę i smażyć kotlety na złoty kolor. Złożyć kotlety do litrowych słoików, każdą warstwę polać sosem: pomidorowym lub białym na bazie bulionu mączno-kostnego. Mocno zwinąć litrowe puszki pokrywkami, a następnie poddać sterylizacji. Jeśli wysterylizujesz kotlety na zwykłej patelni, sterylizacja zajmie dokładnie 2 godziny. Jeśli masz specjalny domowy sterylizator, sterylizację można skrócić do 1 godziny.
Kotlety wieprzowe w puszce zimą można podgrzać, wyjmując je z puszek lub usuwając zakrętkę i wkładając puszkę do wrzącej wody na 40 minut. Preferowany jest drugi sposób podgrzewania - kotlety zostaną podgrzane wraz z sosem i będą smakować jak świeżo ugotowane.
Zobacz podobne przepisy
-
Jak zamrozić kotlety - przyzwoity przepis na domowe półprodukty Spójrz na przepis -
Klasyczne i bardzo smaczne kotlety rybne w puszkach - prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z mąką na patelni Spójrz na przepis -
Pyszne kotlety schabowe z serem i pieczarkami - przepis ze zdjęciem, jak gotować w piekarniku z pieczarkami i pomidorami Spójrz na przepis -
Gotowanie kotletów z pomidorami Spójrz na przepis -
Pyszne ciasta rybne z gromadnika - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować ze świeżo mrożonej ryby z kośćmi i skórą Spójrz na przepis -
Pyszne klasyczne kotlety marchewkowe z kaszą manną - prosty i najlepszy przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z jajkiem na patelni Spójrz na przepis -
Kotlety rybne z nadzieniem serowym. Przepis ze zdjęciami krok po kroku Spójrz na przepis -
Pyszne kotlety z ryb rzecznych do zamrażania Spójrz na przepis -
Pyszne świeże kotlety z tuńczyka - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować mieloną rybę z ziemniakami Spójrz na przepis -
Pyszne i soczyste kotlety z morszczuka dla dzieci - przepis dietetyczny ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować mieloną rybę bez chleba Spójrz na przepis -
Prawdziwe kotlety ogniste - klasyczny przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak ugotować pysznie i poprawnie danie z mielonego kurczaka w bułce tartej na patelni Spójrz na przepis -
Najsmaczniejsze i najbardziej soczyste kotlety z kurczaka - prosty przepis dietetyczny ze zdjęciami krok po kroku, jak prawidłowo gotować z czosnkiem w mące i jajkiem na patelni Spójrz na przepis -
Mielone kotlety wieprzowe. Najlepsze przepisy ze zdjęciami Spójrz na przepis -
Kotlety z kurczaka z kaszą manną. Przepis ze zdjęciami krok po kroku Spójrz na przepis -
Najsmaczniejsze kotlety warzywne z kalafiora dla dzieci - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z brokułami, serem i bez jajek Spójrz na przepis -
Soczysty sznycel wieprzowy na patelni - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak szybko ugotować panierowane mięso w domu Spójrz na przepis -
Jak gotować kotlety: najlepsze przepisy Spójrz na przepis -
Pyszne kotlety z chudego groszku - prosty przepis wegetariański ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować w domu na patelni Spójrz na przepis -
Jak gotować kotlety: kulinarne tajemnice Spójrz na przepis -
Kotlety wegetariańskie: najlepsze opcje bezmięsne Spójrz na przepis
