Pyszne świeże kotlety z tuńczyka - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować mieloną rybę z ziemniakami

Opis

Kotlety z tuńczyka - oryginalne i bardzo smaczne danie. Rzadko się go gotuje, ale jeśli gospodyni zabrała się do roboty, to doprowadzi to do końca, aby uzyskać niezapomniany posiłek, który ucieszy wszystkich domowników. Składniki łatwo znaleźć w sklepie. Tyle tylko, że tuńczyk to dość drogi produkt, na który nie każdy może sobie pozwolić. Ale uwierz mi, jeśli raz kupisz rybę i ugotujesz ją w domu według naszego przepisu, będziesz chciał to zrobić więcej niż raz..

Tuńczyk jest bogaty w witaminy i minerały, które są niezbędne dla organizmu człowieka. Dlatego jedzenie okazuje się nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne.. Rozważane są metody gotowania z konserwowego lub mrożonego tuńczyka. Ale nie odmawiaj sobie przyjemności i zrób przysmak ze świeżego produktu.

Aby uzyskać odpowiednią konsystencję, mieloną rybę miesza się z jajkiem, cebulą i ziemniakami. W ten sposób obrabiany przedmiot okaże się poprawnie i będzie łatwy do uformowania..

Dodaj swój ulubiony czarny pieprz i sól, aby uzyskać przyjemny posmak i aromat. Możesz wziąć koperek lub pietruszkę z zieleni.

Dziś powiemy Ci, jak gotować kotlety z tuńczyka w domu. Poniżej możesz dowiedzieć się więcej o przepisie krok po kroku ze zdjęciem..

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Tuńczyk - 300 g
• Ziemniaki 2 szt.
• Cebula 1 szt.
• Jajko kurze 1 szt.
• Koper do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Przygotuj główny składnik tego dania.

   

2. Rozetnij rybę, usuń wnętrzności, grzbiet i kości, odetnij głowę i ogon. Dokładnie wypłucz.

   

3. Pokrój filety na małe kawałki i włóż do blendera. Przygotuj mięso mielone.

   

4. Umieść mieszaninę na talerzu. Następnie obierz ziemniaki i oddziel cebulę od łuski. Umyj warzywa. Zetrzyj ziemniaki na średniej tarce i posiekaj cebulę tak małą, jak to możliwe (możesz ją przepuścić przez maszynkę do mięsa). Przełóż składniki do miski i wbij do niego 1 jajko kurze. Umyj zioła i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie pokrój ostrym nożem. Wymieszaj wszystkie potrawy. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

   

5. Formuj placki. Aby mięso mielone nie przywierało do dłoni, należy je zwilżyć wodą. Weź patelnię i wlej do niej olej roślinny. Rozgrzej pojemnik i zacznij smażyć kawałki ryby. Gotuj na złoty kolor.

   

6. Podawaj na półmiskach porcjowanych z dodatkami, warzywami sezonowymi i konserwowymi oraz różnymi pysznymi sosami. To wszystko, kotlety z tuńczyka są gotowe! Mamy nadzieję, że ugotujesz to danie więcej niż jeden raz według naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Smacznego!