Marynowana cukinia z miodem dziennie
Składniki:
- 1 kilogram cukinii,
- 1 łyżeczka soli,
- 2 łyżeczki miodu,
- głowa czosnku,
- pęczek koperku,
- 3 łyżki oleju roślinnego,
- 3 łyżeczki kęsa (9%).
![niezbędne składniki](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_1_1.jpg)
Przede wszystkim czosnek obierz i posiekaj lub wyciśnij przez czosnek.
![posiekaj czosnek](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_2_1.jpg)
Cukinię opłucz pod bieżącą wodą, odetnij końcówki, obierz skórkę. Pokrój warzywa w cienkie kółka lub plasterki.
![pokrój cukinię](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_3_1.jpg)
Pokrój koperek.
![posiekaj koperek](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_4_1.jpg)
Włożyć pokrojoną cukinię do rondla.
![rozłóż cukinię](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_5_1.jpg)
Dodaj do nich sól, koperek i czosnek, odstaw na dziesięć minut. Po określonym czasie cukinia uruchomi sok, który należy odcedzić, a następnie przystąpić do dalszego gotowania.
![dodać sól](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_6_1.jpg)
![dodaj koperek](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_7_1.jpg)
![dodaj czosnek](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_8_1.jpg)
Następnie dodaj olej, miód i ocet.
![wlej olej](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_9_1.jpg)
![dodaj miód](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_10_1.jpg)
Wszystko bardzo dobrze wymieszaj. Odstawić cukinię na dwadzieścia minut, ponownie zamieszać i włożyć patelnię do lodówki na jeden dzień..
![marynowana cukinia](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_11_1.jpg)
![Marynowana cukinia z miodem instant](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/marinovannye-kabachki-s-medom-za-sutki_12_1.jpg)
Spróbuj też marynowana cukinia w sosie sojowym.