Marynowany czosnek w domu

Czosnek to prawdziwy naturalny lekarz przeciwko wielu chorobom, zwłaszcza wirusowym. Jest w stanie wzmocnić ludzki organizm i dobrze poprawić odporność. Z kulinarnego punktu widzenia na dużą uwagę zasługuje również czosnek - stosowany jest bardzo szeroko, właśnie ze względu na pikantność, jaką nadaje potrawom.
Postaraj się przygotować marynowany czosnek w domu, będzie to świetna alternatywa dla świeżego czosnku, ponieważ ma ten sam aromat i smak, ale tak mocno zaznaczony. Marynowany czosnek nie jest tak ostry i nie ma uporczywego gryzącego zapachu, nie ma goryczy, a smak jest bardziej miękki i miękki niż świeże goździki. Można go spożywać nawet w środku dnia, ponieważ nie możesz obawiać się pojawienia się specyficznego nieprzyjemnego aromatu z ust. I to już jest duży i ważny argument w obronie i korzyści z takiego pustego miejsca.!
Taki czosnek będzie doskonałą przystawką, którą możesz sam podać, lub możesz uzupełnić potrawy mięsne, którymi doda przyprawy. Ponadto może być stosowany w dowolnych sałatkach, doda im wyjątkowej radości. Nawiasem mówiąc, możesz to zrobić marynowany czosnek.

Domowy marynowany czosnek - przepis ze zdjęciem




- czosnek - 10 ząbków,
- rafinowany olej roślinny - 2 łyżki.,
- ocet - 1 łyżka stołowa.,
- liść laurowy - 3 szt.,
- groszek ziele angielskie - 5 sztuk.,
- mieszanka grochu - 5 szt.,
- sól - szczypta.



Znajdź wygodny pojemnik do wytrawiania. Może to być dowolny pojemnik, szklany słoik lub plastikowe miski. Do pojemnika wrzuć liść laurowy, który rozbijesz na kawałki, paprykę ziela angielskiego i mieszaninę.



Czosnek obrać, umyć, osuszyć i włożyć do pojemnika. Czosnek polać rafinowanym olejem roślinnym i octem stołowym. W razie potrzeby możesz również dodać 1 łyżeczkę. sos sojowy.



Zamknij pojemnik pokrywką i lekko potrząśnij, aby przyprawy były równomiernie rozprowadzone.



Odstawić czosnek do marynowania na 2 dni w lodówce. Po tym czasie można go zjeść. Taki czosnek jest przechowywany bardzo długo w chłodnym miejscu (piwnica, lodówka). Ale pamiętaj, że będzie w marynacie i będzie nadal trochę marynować..
Teraz wiesz, jak gotować marynowany czosnek w domu. Smacznego dla Twojej rodziny!
Zalecamy również gotowanie suszony czosnek.