Marynowany czosnek z goździkami na zimę

Co za wspaniała przekąska? Kto to wymyślił? Oczywiście bardzo trudno odpowiedzieć na wszystkie te pytania, ale fakt, że marynowany czosnek z goździkami jest niesamowity i niesamowity w smaku, nie budzi wątpliwości. Ten przysmak zajmuje zaszczytne miejsce w naszej rodzinie, a zaproszeni goście zawsze jedzą go z hukiem. Dzieje się tak, ponieważ marynowany czosnek w przeciwieństwie do zwykłego, świeżego czosnku ma mniej ostry smak. Do tego nawet sos do dań mięsnych nie jest potrzebny, bo marynowany czosnek na pewno go zastąpi..
Jestem zwolennikiem przepisów, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. A marynowany czosnek, jak się domyślacie, należy do takich potraw. Więc pospiesz się, a nie tylko zapiszesz to w swojej książce kucharskiej, ale także ugotujesz. Rezultat zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę. A dania mięsne nabiorą pikanterii i wyrafinowania..
Przypomnij sobie, że ostatnio przygotowywaliśmy się marynowany czosnek.

Marynowany czosnek na zimę - przepis fotograficzny.

Tak więc niezbędne składniki do przygotowania marynowanego czosnku (na bazie jednego słoika 250-300 gram):
- 300 gramów czosnku,
- 150 mililitrów przefiltrowanej wody,
- 2-3 kawałki ziaren pieprzu (więcej jest możliwe),
- 1 łyżeczka cukru,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 1-2 liście laurowe,
- 1 łyżeczka octu.



Przede wszystkim bardzo dokładnie obierz czosnek. Następnie myjemy go pod bieżącą wodą.
Umyty czosnek włożyć do słoików.



Wlej wodę do głębokiej chochli lub rondla. Dodaj ziarna pieprzu.



Następnie dodaj sól i cukier.



Następnie - liść laurowy.



Podpalamy marynatę i gotujemy przez trzy minuty po całkowitym zagotowaniu.
Wlej czosnek z przygotowaną marynatą. Dodaj ocet.



Zwijamy słoiki pokrywkami, a po ostygnięciu marynaty przeniesiemy słoiki do ciemnego i chłodnego miejsca..
Marynowany czosnek na zimę jest gotowy!
Zaskocz go boskim smakiem zaproszonych gości.
Nawiasem mówiąc, aby czosnek wyglądał pięknie, możesz dodać do kompozycji sok z buraków, wtedy marynata nabierze pięknego różowego odcienia..