Pyszny groszek marynowany - jak marynować zielony groszek na zimę w domu.

Pyszny domowy zielony groszek, gotowany bez użycia "chemii", sprawi, że na zawsze zapomnisz o puszkach, które są wypełnione sklepami i bazarami. Delikatny smak, brak konserwantów i walorów - wszystko zostało połączone w jednym kawałku!

Składniki: zielony groszek, Sól, ocet winny

A więc, jeśli marynujemy groszek w domu, będziesz potrzebować:

- groszek pobrany ze strąków;

- solanka (1000 ml. woda + 20 gr. sól + 1 łyżka esencji octowej).

Jak marynować groszek do wykorzystania w przyszłości.

Gotujemy wodę i solimy, groszek obniżamy, gotujemy kilka minut, następnie wkładamy do naczynia razem z solanką, dodajemy esencję, wysyłamy do sterylizacji (pół godziny). Przekręć, obróć i ostudź słoiki.

Nieogrzewana piwnica, a nawet lepiej - lodówka, będzie najlepszym miejscem do zapisania przedstawionej pracy domowej..

Przygotowując kiszony zielony groszek otrzymasz: naturalny składnik wszelkich sałatek, bazę do zupy o tej samej nazwie, zdrowy i smaczny dodatek do potraw oraz przysmak z fasoli.