Marynowane strzały czosnkowe. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Marynowane strzały czosnkowe.

Kiedy czosnek zacznie dojrzewać i wyrzucać strzały, wtedy wszystkie są odcinane i wyrzucane, a ja wykorzystam je w przyszłości, ponieważ można z nich ugotować wiele pysznych i różnorodnych potraw, w tym przygotowywać je na zimę. Wtedy takie strzały można wykorzystać do sałatek lub po prostu podawać z mięsem. Będziesz zaskoczony, jak pyszne będą te strzały. Kiedy traktujesz swoich gości, oni nawet nie wiedzą, co to jest. Zewnętrznie podobny do fasoli szparagów.

A więc składniki:
Strzelanki 2 kg-
2 łyżki octu 9%-
2 łyżki cukru-
2 łyżki soli-
czarny pieprz i przyprawy do smaku.
Przygotowanie:
wycinam losowo strzały czosnku, wkładam główki niewydmuchanych kwiatów do jednego słoika. Okazuje się, że cztery półlitrowe puszki. Napełnij wrzącą wodą, przykryj pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu wlej do rondla, posol, cukier, zagotuj, następnie ocet (tylko pół łyżki w słoiku) i dodaj przyprawy bezpośrednio do słoików. Ugotowaną solankę wlej do słoików, przykryj pokrywkami, odwróć, zawiń i odstaw do całkowitego ostygnięcia.

Takie strzały można wykorzystać jako osobne danie - jako przystawkę, a także jako dodatek do różnych sałatek lub podczas duszenia mięsa. Strzały dodają pikantnego smaku i aromatu, a także stanowią doskonałą dekorację potraw.