Marynowane strzały czosnku. Jak marynować strzały i liście czosnku na zimę - szybki przepis.

Marynowane strzały czosnku zebrane razem z młodymi zielonymi liśćmi, nie mniej niż sam szczypiorek, wzmocnią układ odpornościowy, pomogą w walce z miażdżycą i nadciśnieniem. Najczęściej są po prostu wyrzucane. Ale gorliwe gospodynie domowe znalazły dla nich doskonały pożytek - kupują je w domu do wykorzystania w przyszłości. Marynowane są niesamowicie pyszne, a gotowanie zajmie dosłownie minuty. Po prostu wypróbuj ten szybki przepis na gotowanie.

Składniki: cukier, Sól, Strzały czosnku, czosnek

Jak marynować strzały czosnku z młodymi liśćmi na zimę.

Delikatne, świeże liście i strzały pokrój na kawałki.

Blanszować przez 2 minuty i po schłodzeniu pod wodą szczelnie włożyć do ciepłych słoików, zalać wrzącą marynatą.

Do zalewania marynaty: 50 gramów soli i 50 gramów cukru rozpuszczone w 1 litrze wody - 2 minuty. gotować. Ostudź lekko i dodaj 100 gramów 9% octu stołowego.

Słoiki ze strzałkami należy napełnić 1,5 cm poniżej góry, sterylizować pod pokrywkami przez 5 minut, natychmiast zamknąć.

Półfabrykaty doskonale przechowują się zarówno w pokoju, jak iw zwykłej ciepłej spiżarni.

Zimą wynik przekroczy oczekiwania. Pikantne, pachnące marynowane strzały i liście czosnku wspaniale komponują się z serami, jajami, rybami, mięsem. Są dobre z majonezem i smaczne iz kwaśną śmietaną ... Z tego preparatu dostaniesz witaminy, przyjemność i zastrzyk energii i nie będziesz się bać dodatkowych kalorii.