Czosnkowe strzały w stylu koreańskim

Strzały czosnkowe są nie tylko jadalne, ale także pyszne. Strzałki czosnku mają również wiele zalet i witamin. To wciąż ten sam czosnek, tylko w zielonej postaci. Po prostu strzały nie są tak ostre jak czosnek, który rośnie w glebie, ale poza tym strzały są tak aromatyczne jak czosnek i lekko pikantne, pikantne. A jeśli ugotujemy je również po koreańsku, to dostaniemy doskonałą przystawkę. Tradycyjnie warzywa po koreańsku doprawia się przyprawami: do warzyw koreańskich można zabrać gotowe przyprawy, sprzedawane są w workach na półkach sklepowych. Jest to gotowa mieszanka, którą łatwo nakłada się na różnorodne potrawy. Ale możesz wziąć przyprawy osobno i samodzielnie je wymieszać. Koreańskie potrawy zawsze budziły we mnie gwałtowne emocje, ponieważ mają jasny i bogaty smak. Jak możesz odmówić takiej pyszności, zwłaszcza jeśli możesz ją ugotować w domu. Ogromną rolę w kuchni koreańskiej odgrywa mielona kolendra, przydaje się również ostra czerwona papryka, która doda potrawie pożądanej przyprawy, bo koreańskie przekąski są zawsze pikantne i pikantne. Właśnie miałem świetną gotową przyprawę do koreańskich warzyw, do tego ostrą. Dlatego nie czekałem ani sekundy, ale od razu zacząłem gotować, ponieważ czekałem na gości na obiad, a mój mąż zamierzał smażyć kebaby. Moje koreańskie strzały czosnkowe są idealne do mięsa. Będzie to gorąca przekąska z gorącym świeżo smażonym mięsem. Nie brakuje mi czosnkowych strzał. Kiedy docieramy do daczy, zawsze możemy je odebrać, a ich przygotowanie nie jest trudne. Przygotowuję strzały czosnku szybko, więc po zebraniu strzał w ogrodzie zawsze używaj ich w kuchni i nie wyrzucaj ich. Uprzejmie opisałem przepis na pyszne proste danie..



Wymagane produkty:

- 300 gramów strzał czosnku,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 herbata. l. cukier granulowany,
- 0,5 łyżeczki l. Sól,
- 1 stoły. l. Ocet 9%,
- 1 liść laurowy,
- 2-3 stoły. l. olej roślinny,
- 1 herbata. l. przyprawa koreańska.



Przygotujmy strzały czosnku: odetnij wszystkie szypułki zwykłym nożem, pozostałe strzały nadają się do gotowania.



Myjemy strzały, a następnie trochę je mielimy. Otrzymujesz paski o długości 5-6 cm.



Zaczniemy smażyć strzały w oleju roślinnym, będą emitować przyjemny korzenny aromat.



Wyciśnij kilka ząbków czosnku bezpośrednio do strzałek za pomocą prasy, dodaj trochę liścia laurowego, aby uzyskać zapach.



Podczas gdy strzały są smażone, dodaj sól, trochę cukru i wlej ocet.



Na koniec dopraw koreańskimi przyprawami i po minucie wyłącz ogień. Średnio strzałki nie pieczą się długo, około 15 minut na całe danie.



Gotowe strzały czosnkowe można podawać zarówno na ciepło, jak i schłodzone. Zobacz także, jak gotować pysznie marynowane strzały czosnku na zimę.



Gotowa przekąska w stylu koreańskim nie tylko ozdobi Twój stół, ale także sprawi, że Twój obiad będzie świąteczny i oryginalny. Smacznego!