Pyszna papryka konserwowa na zimę w paski - jak marynować słodką paprykę w domu.

Bułgarska papryka konserwowana zimą według tego przepisu urozmaici Twoją dietę. Ten wspaniały preparat warzywny ozdobi każdy stół, zarówno na wakacje, jak i na zwykły dzień. Krótko mówiąc, zimą marynowana papryka w paski uratuje Cię w każdej sytuacji..

Składniki: papryka, olej słonecznikowy, cukier, Sól, ocet winny

Zgodnie z przepisem musimy mieć: paprykę żółtą, zieloną i czerwoną - po 1 kg.

Do ugotowania pysznej marynaty potrzebujemy: na 1 litr wody z cukrem - 2 duże łyżki - sól - 1 duża łyżka, olej słonecznikowy - 1 szklanka - ocet 9% - 180 gr.

Jak marynować paprykę na zimę.

Owoce należy umyć, usunąć nasiona i ścianki działowe.

Pokrój warzywa wszystkich kolorów wzdłuż na paski o szerokości nie większej niż 10 mm.

A teraz przejdźmy do marynaty.

Zagotuj wodę, dodaj granulowany cukier, sól, dodaj olej. Zagotuj ponownie i wlej ocet.

Połącz posiekaną słodką paprykę z marynatą i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Zapakować w sterylne pojemniki, zamknąć pokrywkami i zawinąć do ostygnięcia.

Paprykę marynowaną najlepiej przechowywać w piwnicy, piwnicy, na balkonie lub w lodówce.

Taką paprykę konserwową używamy wszędzie tam, gdzie podpowiada Wam wyobraźnia i gust: do mięsa, do pilawów, do kanapek i pizzy. Jest smaczny i dobry zarówno w gotowanych daniach, jak i jako samodzielna przekąska. Jak lubisz marynować paprykę? Z przyjemnością przeczytam Twoje przepisy i recenzje w komentarzach..