Wegetariańska zupa z białej fasoli w puszkach - prosty przepis na zdjęcia, jak pysznie gotować

Opis

Zupa z białej fasoli - apetyczne i lekkie danie, które jest bardzo korzystne dla trawienia. To proste danie wegetariańskie, które mile zaskoczy Cię swoim sycącym i ciekawym smakiem. Przygotowanie takiego dania jest niezwykle proste. Podstawą jest biała fasola w puszkach. Jednocześnie zastanawiając się, ile go ugotować, możesz być mile zaskoczony, że czas gotowania jest krótki. Można użyć suchej fasoli, ale wymaga ona długiego namoczenia.

Rada! Wiele gospodyń domowych łączy kilka rodzajów fasoli, na przykład białą z czerwoną lub czarną. Nie jest to całkowicie poprawne, ponieważ różne rodzaje roślin strączkowych mają swoje własne właściwości kulinarne..

Ugotowanie potrawy w chudym bulionie warzywnym nie jest trudne, zwłaszcza jeśli postępujesz zgodnie z prostym przepisem ilustrowanym zdjęciami krok po kroku. Rezultat na pewno przypadnie Ci do gustu, więc możesz bezpiecznie dodawać jedzenie do swojej kulinarnej skarbonki i gotować go więcej niż jeden raz, rozpieszczając bliskich.

Zawartość kalorii w bezmięsnej zupie fasolowej to tylko 21,1 kilokalorii na 100 gramów. To proste, dietetyczne jedzenie, które dobrze smakuje, więc zapamiętaj przepis i odważnie przygotuj danie.

Rada! Możesz zostawić zupę w zwykłej konsystencji lub zrobić puree. Ta ostatnia opcja przypomina toskańską, więc jest bardzo poszukiwana. Danie ma delikatny smak ziemniaczano-fasolowy, który wielu polubi.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Ziemniaki 5 szt.
• Biała fasola w puszkach - 400 g
• Marchew 1 szt.
• Cebula 1 szt.
• Słodka papryka 1 szt.
• Czosnek 2 ząbki
• Suszona bazylia - do smaku
• Olej roślinny 2 łyżki. l.
• Śmietana 1 łyżka.
• Zielona cebula do smaku
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Cebulę należy obrać, a następnie warzywo umyć i wysuszyć. Następnie prześlij warzywo do rondla z gorącym olejem roślinnym i lekko usmaż. Cebula powinna być lekko zarumieniona, ale nie smażona..

   

2. Następnie ziemniaki należy obrać, umyć i wysuszyć. Następnie ziemniaki kroi się na duże kawałki.

   

3. 
   
   
   

   W tym czasie cebula już się usmażyła. Możesz napełnić go wodą (zimną lub gorącą - to nie ma znaczenia), a następnie włożyć ziemniaki.

   

4. Marchewki obiera się, myje i suszy. Następnie warzywo należy pokroić w drobną kostkę..

   

5. Wyślij marchewki do garnka.

   

6. Paprykę myje się, obiera z nasion i łodyg, a następnie kroi na kawałki. Ten składnik dodaje się do zupy fasolowej około 10 minut przed gotowaniem.

   

7. Ząbki czosnku obrać, umyć i wysuszyć. Pokrój je na duże kawałki.

   

8. Przygotuj także fasolę w puszkach, spuszczając płyn z puszki.

   

9. Wyślij paprykę do zupy.

   

10. Następnie ułóż fasolę i posiekany czosnek.

    

11. Następnie dodaj trochę suszonej bazylii. Naczynie należy doprowadzić do stanu gotowości i wyjąć z ognia.. Przykryj i lekko odstaw do nasycenia.

    

12. Możesz dodać zioła do tej łatwej krok po kroku chudej zupy z białej fasoli. Następnie wlej naczynie na talerze, dodaj śmietanę i podawaj. Okazuje się satysfakcjonujący, smaczny i aromatyczny. Smacznego!