Cukinia w puszkach, jak ananasy - prosty przepis na zdjęcia krok po kroku, jak przygotować się na zimę w domu

Opis

Cukinia w puszkach jak ananasy - bardzo smaczny przysmak, którego przygotowanie zajmie Ci bardzo mało czasu, a efekt będzie oszałamiający.

Wiele gospodyń domowych zna przepisy na przygotowanie cukinii na zimę w najbardziej nietypowy sposób. Robią kandyzowane owoce z cukinii, robią dżemy z dodatkiem cytryn i pomarańczy, robią dżemy, dodają różne jagody i owoce, dodają do pikantnych sosów pomidorowych, przygotowują sałatki warzywne, marynują „pod grzybami”, suszy w suszarce elektrycznej, duszą i duszą. Cukinię można również zamienić w przepyszne ananasy, które będą odpowiednie zarówno na świąteczne, jak i codzienne stoły..

Aby przygotować taki przysmak, nie jest wymagane żadne specjalne doświadczenie i żadne niedostępne składniki. Trochę cierpliwości. Taki preparat nie wymaga sterylizacji, co oczywiście ucieszy wiele gospodyń domowych. Cały proces zajmie około godziny, a skończysz z pyszną cukinią w puszce o smaku ananasa. Obardzo smaczny i prosty preparat na zimę w dodatku niskokaloryczny, bo cukinia to produkt dietetyczny, który jest bardzo dobrze przyswajalny, bo jest rodzimy. Dla porównania, cukinia ma około dwudziestu czterech kilokalorii, a ananas ponad pięćdziesiąt, ze względu na zawarty w nim własny cukier. Do tego takie „ananasy” nie zawierają dużej ilości konserwantów, więc spokojnie można nimi leczyć dzieci..

Aby przygotować przysmak, będziesz potrzebować młodej cukinii o jasnej skórce - ten rodzaj cukinii ma najdelikatniejszy miąższ, najbardziej porowaty, ponieważ włókna w takich owocach praktycznie nie są odczuwalne, a wizualnie przypomina miazgę ananasową. Traktując domowników i znajomych taką słodyczą, jesteśmy pewni, że najbardziej pochlebne opinie o Waszych zdolnościach kulinarnych otrzymacie, bo niewiele osób potrafi za pierwszym razem rozpoznać smak cukinii zakonserwowanej w ten sposób na zimę z naturalnych ananasów..

Proponujemy Ci opanowanie prostego przepisu na gotowanie cukinii, która smakuje jak ananasy w puszkach, przy użyciu przepisu krok po kroku ze zdjęciami i zadowoli swoich bliskich i gości doskonałym domowym przysmakiem, przygotowanym z miłością własnymi rękami w domu.

Składniki

• Cukinia 1 kg
• Cukier granulowany 150 g
• Wanilina na czubku noża
• Sok ananasowy, 500 ml
• Kwas cytrynowy 1/3 łyżeczki.

Kroki

1. Przygotujemy niezbędne składniki. Odmierzamy ilość cukru, którego potrzebujemy, mieszamy z wanilią i kwaskiem cytrynowym.

   

2. 
   
   
   

   Kolejnym krokiem w przygotowaniu cukinii o smaku ananasa będzie przygotowanie samej cukinii. Proces ten będzie polegał na pokrojeniu warzyw na dogodne dla Ciebie kawałki: duże lub małe kostki, krążki, z usuniętym środkiem lub półpierścienie.. Przed pokrojeniem cukinii dobrze wypłucz pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem z naturalnych włókien lub papieru, bez skórki i łodyg.

   

3. Cukinię rozprowadzamy pokrojoną w drobną kostkę do wygodnego rondla i wlewamy odpowiednią ilość zakupionego w sklepie soku ananasowego, tak aby cukinia była całkowicie zakryta.

   

4. Postaw patelnię na małym ogniu i zagotuj masę.

   

5. Zdjąć z ognia i ostrożnie dodawać w małych porcjach cukier z dodatkami. Dobrze wymieszaj, aby całkowicie się rozpuścił. Stopniowo wylej cały cukier, a po całkowitym rozpuszczeniu ponownie umieść patelnię na małym ogniu. Cukinia w syropie gotować 20-30 minut, aż zmięknie. Często mieszaj smakołyk, aby zapobiec przypaleniu się syropu lub strawieniu cukinii..

   

6. W czasie wrzenia „ananasa” należy umyć słoiki o dogodnej objętości w ciepłej wodzie z sodą, opłukać je dużą ilością bieżącej wody i w wygodny sposób sterylizować: na parze, w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Powtórz operację sterylizacji pokrywek, którymi zamkniesz słoiki z cukinią. Pamiętaj, że guma straci swoje właściwości, jeśli nie zostanie usunięta przed gotowaniem.. Gotową jeszcze gorącą cukinię ananasową wkładamy do przygotowanych słoików, napełniamy syropem, w którym były ugotowane, i natychmiast zwijamy pokrywki. Nie obracamy słoików, pozostawiamy do ostygnięcia bez zawijania. Proces gotowania cukinii o smaku ananasa został pomyślnie zakończony!

   

7. Za dzień poczęstunek jest gotowy. Podaruj je swojemu domowi i przyjaciołom i zdobądź pochwały, na jakie zasługują.

   

   Smacznego!