Żółta śliwka: złote przepisy ze zdjęciami

Dżem śliwkowy na zimę To pyszny i niesamowicie jasny kawałek. Zdecydowanie powinieneś tego spróbować. Jesteśmy pewni, że stanie się Twoją ulubioną. Oto tylko kilka przepisów.

Przepis na żółty dżem śliwkowy

Będziesz potrzebować:
- owoce - 2 kg
- orzechy włoskie - 175 g
- 6 szklanek cukru pudru
Funkcje gotowania:
Dobrze umyj śliwki, usuń pestki i ogony. Zalej orzechy wodą, pozostaw do zaparzenia na pół godziny. Owoce przełożyć do rondla lub misy, zalać 50 ml wody, gotować 20 minut. Dodaj cukier, gotuj przez czterdzieści minut, wymieszaj. Odcedź orzechy i połącz kawałki owoców i jądra. Gotować po gotowaniu przez około 12 minut. Natychmiast zamieszaj, zwiń.

Jak ci się podoba powidła śliwkowe bez pestek?

Dżem śliwkowy na zimę

Wymagane produkty:
- cukier - 1 kg
- kilka torebek pektyny
- owoce - 3 kilogramy
Jak gotować:
Wlej owoce do rondla, umyj. Ustaw na małym ogniu, pozwól mu się zagotować, przetrzyj durszlak, aby oddzielić skórki i kości. Do powstałej miazgi wprowadzić pektynę, ponownie zagotować masę. Połącz z cukrem, wymieszaj, gotuj przez trzy minuty.

Jak ci się podoba śliwki na zimę?
Dżem śliwkowy bez pestek - przepis
Składniki:
- 1 kg cukru
- owoce - 1 kilogram
Jak gotować:
Owoce umyj, odstaw na chwilę do wyschnięcia, podziel na pół, usuń pestki. Owoce przełożyć do naczynia, zawartość zagotować, posypać cukrem pudrem. Odstaw, aż sok wypłynie. Zawartość powinna stać około 8 godzin. Doprowadź masę do wrzenia, odstaw na kilka godzin. Powtarzaj procedurę, aż każdy kawałek zostanie namoczony w syropie cukrowym. Ułożyć w pojemnikach, zakręcić czystymi pokrywkami.

Oceń i jabłka i śliwki - najlepsze przepisy.

Żółta dżem śliwkowy na zimę: przepisy kulinarne

Przepis na skórkę pomarańczową
Składniki:
- cukier granulowany, owoce - po 1 kg
- litr wody do namaczania
- 5 g sody oczyszczonej
- skórka pomarańczowa - 20 g
- przefiltrowana woda - 0,2 ml
Funkcje gotowania:
Opłucz owoce śliwki, namocz w roztworze sody (weź 5 g sody oczyszczonej na litr czystej wody). Po 2-3 minutach spuść roztwór i dokładnie umyj owoce, aby usunąć wszelkie pozostałości. Wyjmij kości. Wlej wodę do emaliowanego pojemnika, dodaj granulowany cukier, podpal masę, podgrzewaj do całkowitego rozpuszczenia kryształków cukru, wymieszaj z plasterkami owoców, gotuj zawartość. Wyłącz ogrzewanie, odstaw na 12 godzin. Włóż smakołyk z powrotem do pieca, zagotuj, delikatnie wymieszaj. Odstaw na 10 godzin. Skórkę pomarańczową pokrój w paski, wlej do masy śliwkowej i ponownie zagotuj. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu. Usuń piankę, włóż smakołyk do słoików. Natychmiast po zapakowaniu przykryć nylonowymi kapturkami lub zwinąć.

Rozważ i śliwki w syropie - złote receptury.

Dżem śliwkowy żółty z pestkami

Wymagane produkty:
- świeże owoce - 1 kg
- półtorej szklanki cukru
- cukier granulowany - 1,6 kg
Jak gotować:
Śliwki opłucz, posortuj, ułóż tylko twarde i mocne. Aby zachować owoce, nakłuj je wykałaczką. Wlej przefiltrowaną wodę do rondla, po ugotowaniu dodaj cukier granulowany. Zagotuj syrop. Gotuj syrop przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Owoce w syropie odstawiamy do jutra. Wyjmij je następnego dnia i ponownie zagotuj syrop. Ponownie wlej syrop, odstaw do rana. Trzeciego dnia, bez wyjmowania śliwek z syropu, gotować przez 5 minut. Całkowicie schłodzić, ponownie gotować przez 5 minut. Usuń owoce z gorącej zawartości, włóż je do suchych słoików, napełnij gorącym syropem, aby pojemnik był całkowicie wypełniony. Wlej pozostały syrop do innego pojemnika. Z syropu można zrobić galaretkę lub galaretkę..

Rozważ i receptury win ze śliwkami.

Jak zrobić żółty powój śliwkowy

Umyj kilogram owoców, po usunięciu wszystkich nasion pokrój miazgę w plasterki. Wsyp 500 g cukru, odstaw do wypłynięcia soku. Ten proces zajmie około 5 godzin. Jeśli masz trochę soku, dodaj czystą wodę. Doprowadź powidła śliwkowe do wrzenia, gotuj przez 5 minut. Delikatnie wymieszaj, usuń folię. Wyłącz ogrzewanie, pozostaw na trzy godziny, aż ostygnie. Powtórz procedurę ponownie, ułóż w słoikach, zamknij, wyślij do magazynu.

Przygotuj i dżem jabłkowo-śliwkowy.

Jak zrobić żółty powój śliwkowy

Wymagane produkty:
- cukier - 1,2 kilograma
- owoce śliwki - 2 kg
Jak gotować:
Opłucz owoce. Lepiej umieścić go w durszlaku. Usuń kości. Jeśli nie oddzielają się dobrze od miazgi, ostrożnie usuń je nożem. Po takim przetworzeniu wystarczy wyrzucić miazgę. Jeśli miąższ jest jędrny, pokrój go na ćwiartki. Odpowiednia jest również opcja, gdy owoc jest przecięty na pół. Śliwki włożyć do żaroodpornego rondla, dodać cukier, odstawić na noc. Sok zacznie szybko płynąć. Posyp cukrem, gotuj w 2 przejściach. Za pierwszym razem gotuj przez 25 minut. Na wierzchu powinna pojawić się gęsta piana. Zbierz ją łyżką cedzakową lub łyżką.
Po drugim przebiegu skórka stanie się prawie niewidoczna, ponieważ rozpuszcza się w powstałym syropie. Zwiń smakołyk plastikowymi lub żelaznymi pokrywkami. Schłodź bułki pod przykryciem.

Rozważ i powidła śliwkowe - najlepsze przepisy.
Dżem śliwkowy żółty z pomarańczą
Składniki:
- woda - 0,2 litra
- cukier granulowany - 1 kg
- owoce śliwki - 1 kg
Jak gotować:
Umyj owoce, podziel na 2 połówki, usuń nasiona, usuń. Zdejmij pomarańczę. Zanurz owoce we wrzącej wodzie na 5 minut, ostrożnie usuń skórkę. Pokrój śliwki na ćwiartki. Usuń białą folię z pomarańczy, pokrój w kostkę. Przygotuj pojemnik do gotowania, dodaj tutaj cukier granulowany i wodę. Dodaj owoce, na średnim ogniu przez półtorej godziny. Zapakuj gotowy przedmiot do kalcynowanych pojemników, umieść pokrywki na górze i przykręć.

Jak ci się podoba powidła śliwkowe - niezwykłe przepisy?
Dżem śliwkowy bez pestki, gładki
Składniki:
- cukier - 1,6 kg
- śliwka wiśniowa - 1,6 kg
- woda - 4 duże łyżki
Funkcje gotowania:
Śliwkę wiśniową przełożyć na sito, opłukać w misce z wodą. Przejdź przez owoce, usuń wszystkie zepsute. Upewnij się, że owoc nie gnije. Umieść składniki w rondelku. Patelnia z nieprzywierającą powłoką jest idealna. Dodaj wodę do owoców, gotuj na najniższym ogniu. Jeśli masz dość, użyj płynu, aby zrobić syrop. Wyjmij nasiona, zmiel owoce przez sito o drobnych oczkach. Dodaj cukier do powstałego puree. Wlej mieszaninę do małego rondla ze stali nierdzewnej.
Podgrzej dżem na umiarkowanym ogniu. Regularnie mieszaj zawartość drewnianą łyżką. Po zagotowaniu masy na wierzchu tworzy się stabilna piana. Usuń to, jak się pojawia. Gotuj smakołyk przez 5 minut. W końcu będziesz miał gruby i gładki dżem. Rozlej i zwiń.

Przygotować dżem cierniowy.
I kolejny ciekawy przepis:
Będziesz potrzebować:
- 2,35 litra wody
- śliwka wiśniowa - 2,7 kg
- cukier granulowany - 2,2 kg
Jak gotować:
Śliwki wiśniowe opłucz i posortuj, usuń wszystkie zgniłe i zepsute owoce. Zagotuj 2 litry wody, gotuj w niej owoce przez pięć minut. Spłucz zimną wodą, włóż durszlak. Usuń nasiona, przekrój owoce na pół. Zrobić syrop z 350 ml cukru i wody. Po całkowitym rozpuszczeniu kryształków cukru wejdź do pestki wiśniowej śliwki. Gotuj dżem przez 40 minut. Doprowadź dżem ponownie do wrzenia, pozwól mu parzyć przez 40 minut. Grubość przedmiotu obrabianego będzie zależeć od czasu przeznaczonego na gotowanie. Dostosuj ilość cukru pudru do swoich upodobań. Obrabiany przedmiot można zamknąć plastikową, gotowaną i wysuszoną pokrywką. Metalowe wieczka nadają się do długotrwałego przechowywania.
Kilka prostych odmian gotowania
Numer opcji 1
Spłucz dokładnie 1 kg owoców, pozostaw do wyschnięcia. Następnie usuń nasiona i obierz je. Pokrój miazgę na małe kawałki, przenieś do rondla. Do pokruszonej śliwki dodać 1,2 kg cukru pudru, wymieszać, przykryć pokrywką. Pozostaw na pół godziny, aby powstał sok. Przenieś pojemnik do pieca, zagotuj zawartość. Gotuj dżem przez około 10 minut na bardzo niskiej temperaturze wrzenia. Zdjąć patelnię z ognia, przykryć gazą i ostudzić całkowicie. Pod koniec trzeciego gotowania powinieneś mieć gotowe gotowane pokrywki i słoiki. Wysterylizuj je w dowolny wygodny sposób. Sterylne słoiki napełnić do góry, zawinąć gotowanymi pokrywkami, odwrócić do góry nogami, dodatkowo owinąć grubym kocem.
Numer opcji 2
Przede wszystkim przygotuj garnek do gotowania i wekowania produktu. Miska miedziana lub garnek ze stali nierdzewnej to doskonały wybór. Umyj owoce śliwki, usuń nasiona. Owoce należy zebrać 1 kg, przelać do naczynia do gotowania, przykryć cukrem pudrem, wymieszać drewnianą łyżką. Zawartość należy odstawić do momentu wyciśnięcia soku. Wymieszaj ponownie, przenieś na średnie ciepło. Regularnie mieszaj, upewnij się, że przedmiot obrabiany nie pali się. Masa powinna się zagotować, ustawić czas na 40 minut. Wymieszaj kęs podczas gotowania, aby uzyskać bardzo delikatny dżem.
Opcja cytryny i cynamonu
Będziesz potrzebować:
- cytrynowy
- laska cynamonu
- 1 kilogram śliwki wiśniowej
- 0,25 litra wody
- anyż gwiaździsty - 2 sztuki.
- cały goździk
- cukier granulowany -? Kg
Jak przygotować:
Złożyć owoce do głębokiej misy, usunąć liście łodygami, kilkakrotnie umyć w czystej wodzie. W kilku miejscach przekłuj każdy owoc wykałaczką. Wlej trochę wody do emaliowanego garnka, dodaj granulowany cukier, zagotuj. Gotowanie syropu, stale mieszając, zajmie 10 minut. Wyłącz ogień, dodaj owoce śliwki do syropu, dobrze wymieszaj. Przykryj naczynie pokrywką i odstaw na dokładnie jeden dzień. Wyjąć owoce z rondla, ponownie zagotować syrop, polać owoce przez 24 godziny. Wyciśnij sok z umytej cytryny. Syrop zagotować z przyprawami, sokiem z cytryny, gotować 15 minut. Plasterki owoców powinny stać się przezroczyste i opadać na dno. Przygotuj szklane słoiki do curlingu. Zapakuj i przykręć.