Przepisy z malinami na zimę. Najbardziej popularny

Przepisy na maliny pozwoli Ci przygotować słodką, niesamowitą ucztę na zimę. Jego zapach i smak przypomną Ci letnie wieczory i nasycą organizm przydatnymi składnikami.
Maliny na zimę we własnym soku.
Do rondla emaliowanego wsypać 1 kg malin, dodać taką samą ilość cukru pudru, odczekać aż syrop zacznie się formować. Następnie włóż smakołyk do słoików, sterylizuj przez 15 minut, przekręć, przenieś do chłodnego pomieszczenia.

Jak ci się podoba surowy dżem malinowy? Z pewnością polubisz delikatny i przyjemny smak.
Maliny w soku porzeczkowym.
Posortuj 1 kg malin, przenieś je do rondla. Czerwone porzeczki blanszuj przez minutę, przenieś na drobne sito, potrzyj rękami, aby uwolnić sok. W sumie potrzebujesz 500 ml soku z porzeczek. Napełnij jagody powstałym płynem, rozgrzej masę, gotuj przez 5 minut, natychmiast wlej do sterylnych słoików, uszczelnij.
Przygotuj się również maliny we własnym soku. Nie jest trudno go ugotować, ale z pewnością będziesz w stanie zadowolić swoich bliskich i siebie..
Przepisy na maliny na zimę.
Dżem malinowy.
Wypłucz naczynie do gotowania, wlej do niego 2 kg cukru, wlej 4 szklanki wody, gotuj na małym ogniu do ugotowania. W tym czasie należy kilkakrotnie wymieszać masę, najpierw zdejmując naczynie z ognia. Przed samym końcem dodaj 2 łyżeczki. kwas cytrynowy.

Dżem malinowy z melonem.
Skórkę z jednej cytryny wymieszać z sokiem z cytryny, dodać 820 g cukru pudru, odstawić na godzinę. 1 kg melona obrać, pokroić na małe kawałki. Do wody dodać cukier granulowany z masą cytrynową, gotować mieszając. Gdy tylko syrop się zagotuje, dodaj melona, ​​a następnie jagody. Całość gotować bez mieszania, aby zgęstniała. Zdejmij z płytki, zbierz piankę, zapakuj do pojemników.
Dżem malinowy z wiśniami.
Z 2 kg cukru i dwóch szklanek wody zagotować syrop, do wrzącej masy wsypać 1 kg wydrążonych wiśni, zagotować, wyjąć z pieca, doprowadzić smakołyk do wrzenia, mieszając co pół godziny. Ostatni raz dodaj maliny, zagotuj, natychmiast wyjmij. Gotowy produkt wlej do słoików.
Pyszny kompot.
Oddziel 1 kg jagód, bez działek i liści. Zrobić syrop z 3 litrów wody i 1 kg cukru pudru. Do wrzącego płynu dodajemy maliny, mieszamy, gotujemy, odstawiamy z ognia, pakujemy do osobnych sterylnych słoików. Schłodź kompot i zamknij pojemniki metalowymi pokrywkami.

Konfitura.
Uwolnić 1 kg jagód z szypułek, opłukać, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, polać skórką z cytryny, wymieszać, wsypać 1 kg cukru. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na małym ogniu. Włożyć torebkę żelującego cukru, gotować przez minutę z ciągłym mieszaniem. Wysterylizuj słoiki, napełnij dżemem, dokręć zakrętkami, odwróć do góry nogami, ostudź.
Rozważ i popularne przepisy na ciasto malinowe. Na pewno znajdziesz wśród nich taki, który nie pozostawi Cię obojętnym.