Gotowanie dżemu krok po kroku ze zdjęciem

Jam krok po kroku ze zdjęciem pomoże gospodyniom domowym, które dopiero zaczynają przygotowywać puste miejsca na zimę i nie są jeszcze zaznajomione z wieloma niuansami. Zalecamy zapoznanie się z naszym nowym, ciekawym wyborem przepisów kulinarnych.

Ugotuj dżem krok po kroku ze zdjęciem.

Przepisy ze zdjęciami krok po kroku

Kompozycja:

- dojrzała gruszka - 1 kg

- Limonka

- gałązka świeżej mięty

- cukier granulowany - 0,9 kg

Umyj dokładnie gruszki, bez środkowej części, ciemnych miejsc i szypułek. Pokrój miazgę w duże kostki lub plasterki, przenieś do naczynia do gotowania. Lepiej podnieść mały rondel z ciasnym dnem. Na wierzch z cukrem pudrem, aby rozpocząć wyciskanie soku. Po kilku godzinach umieść rondel na kuchence, ustaw na małym ogniu. Pokrój limonkę, wyczyść pestki, złóż plasterki do miski blendera.

Ugotuj dżem krok po kroku ze zdjęciem.

W razie potrzeby dodaj szklankę wody do zawartości. Po ugotowaniu wrzuć limonkę i kontynuuj gotowanie. Gotuj dżem gruszkowy przez około godzinę na małym ogniu. Po kolejnej godzinie wrzuć kilka umytych i wysuszonych gałązek mięty. Dżem gruszkowy z dodatkiem mięty gotować jeszcze przez pół godziny. Pamiętaj, aby wymieszać zawartość i usunąć pojawiającą się piankę. Odłącz kuchenkę, wyjmij gałązki mięty. Rozłóż w wysterylizowanych słoikach.

Gotuj i dżem jabłkowy.

Przepis na pikantną gruszkę

Kompozycja:

- goździki - kilka sztuk

- gruszka - 0,6 kg

- kurkuma - 0,26 łyżeczki.

- cukier - 0,4 kg



- anyż - 0,26 łyżeczki.

- koper włoski - 0,26 łyżeczki.

- woda - 0,1 litra

Wlej trochę wody do rondla, dodaj niewielką ilość cukru. Dodaj słodkie przyprawy. Usuń strąki nasion z każdej gruszki, pokrój w cienkie plasterki. Zanurz przygotowane owoce w gorącym syropie, ostrożnie połącz wszystkie składniki, aby zawartość stała się jednorodna. Gotuj dżem przez 50 minut. Wymieszaj kawałek kilka razy, aby nie uszkodzić kształtu gruszki. Przygotowany pojemnik zalewamy gorącą słodką masą, zamykamy.

Ugotuj dżem krok po kroku ze zdjęciem.

Posiada niesamowity smak i dżem z czarnej maliny. Z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom oryginalnych blanków.

Przepis na dżem jabłkowy ze zdjęciem krok po kroku

Umyj 1 kg jabłek, wyczyść środek. Możesz również ciąć skórkę, ale nie jest to konieczne. Owoce przepuść przez maszynę do mięsa z dużymi otworami lub rusztem. Dodaj cukier, odstaw na dziesięć minut. Przenieś do ognia, gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut w 3 etapach. Gotować, gotować, mieszając przez pięć minut, zdjąć z ognia, całkowicie ostudzić. Rozłóż przysmak jabłkowy w słoikach, zakręć.

Dżem pomarańczowy - przepis ze zdjęciem krok po kroku

Będziesz potrzebować:

- pomarańczowy - 3 sztuki

- cukier - 4 filiżanki

- cukinia - 1 kg

Cukinię opłucz, obierz i pestki, pokrój w kostkę. Umyj pomarańcze, pokrój skórką na pół pierścienia, usuń pestki. Przełożyć do emaliowanego rondla, przykryć cukrem, odstawić na 5 godzin. Gdy tylko sok się wyróżni, przenieś pojemnik z zawartością do pieca, stopniowo doprowadzaj do wrzenia. Gotuj smakołyk przez 20 minut na średnim ogniu. Wymieszaj drewnianą łyżką. Usuń zawartość z pieca, ponownie nalegaj na 5 godzin. Ponownie zagotuj dżem, gotuj przez 15 minut. Pozostaw smakołyk na kolejne 5 godzin, a następnie zapakuj go do słoików.

Ugotuj dżem krok po kroku ze zdjęciem.

Jak ci się podoba dżem truskawkowy - pięć minut?

Przepis na dżem malinowy ze zdjęciem krok po kroku

Przygotować 1 kg malin, posypać cukrem pudrem, odstawić w chłodne miejsce na 8 godzin. Doprowadź masę malinową do wrzenia, wyłącz ogień. Gotuj zawartość w 1 recepcji. Dzięki temu jagody zachowają swoją integralność, a dżem będzie miał przyjemny aromat. Podczas gotowania regularnie zbierać piankę. Pod koniec gotowania dodaj 3 g kwasu cytrynowego, który doskonale zachowuje kolor. Wlej półfabrykat do słoików, zakręć.

Przepis na kiwi

Kompozycja:

- cukier granulowany - 1 kg

- para cytryn

- kiwi gęsty - 1 kg

Pokrój cytrynę w cienkie kółeczka, przełóż do rondla, dodaj 100 ml wody i taką samą ilość granulowanego cukru. Doprowadź masę do wrzenia, gotuj przez dziesięć minut na średnim ogniu. Obierz kiwi, a następnie pokrój w kółka. Sok z cytryny wycisnąć do rondla, dodać pozostały cukier, dokładnie wymieszać. Rozłóż plasterki kiwi na wierzchu, umieść na kuchence, dokładnie wymieszaj. Pozostaw kiwi na noc w emaliowanej misce, a następnie ponownie zagotuj i pozostaw na średnim ogniu przez 20 minut. Nie zamykaj pojemnika pokrywką. Rozłóż do słoików i zakrętek.

Ugotuj dżem krok po kroku ze zdjęciem.
Rozważ i dżem z pigwy - najlepsze przepisy.

Przepis na borówkę brusznicę i dynię

Będziesz potrzebować:

- cynamon, goździki - po 5 g

- borówka brusznica - 1 kg

- dynia - pół kilograma

- cukier granulowany - 0,25 kg

Posortuj jagody borówki brusznicy, umyj je, przenieś na durszlak lub sito. Jest to konieczne, aby pozostała woda mogła spłynąć. Posyp cukrem, pamiętając o dobrym wymieszaniu. Dynię obrać, pokroić na kawałki, wymieszać z jagodami, dodać cynamon i goździki. Ugotuj zawartość do miękkości.

Ugotuj dżem krok po kroku ze zdjęciem.

Wszystkie proponowane opcje gotowania są proste do wykonania, ale nie wpływa to negatywnie na ich smak. Jeśli planujesz uzupełnić swoją kulinarną skarbonkę, koniecznie zabierz ją na pokład..


Zobacz podobne przepisy

» » Gotowanie dżemu krok po kroku ze zdjęciem