Pięciominutowa konfitura wiśniowa - szybka i smaczna

Pięć minut dżemu wiśniowego- to smaczny, delikatny, aromatyczny, słodki preparat, który corocznie przygotowują setki gospodyń domowych, by później w mroźną zimę cieszyć się ciepłem, słońcem i latem. Dżem wiśniowy można spożywać jako samodzielny przysmak lub stosować jako nadzienie do pierogów, naleśników, bułeczek, ciast i innych bardzo różnorodnych wypieków domowych.
Jeśli nigdy nie robiłeś podobnego przygotowania na zimę to koniecznie napraw go i ugotuj kilka słoików konfitury wiśniowej, a my Ci w tym pomożemy i podzielimy się kilkoma szczegółowymi przepisami na jego przygotowanie.
więc, konfitura wiśniowa pięć minut. Przepis pierwszy.

Aby zrobić dżem, będziesz potrzebować następujących składników:
- dojrzałe wiśnie - jeden kilogram-
- cukier granulowany - pół kilograma.
Metoda gotowania krok po kroku.
Scena pierwsza. Najpierw dokładnie posortuj wiśnie, usuń zepsute, zgniecione i zgniłe owoce. Następnie oddziel ogony od wiśni i umieść wiśnie w durszlaku. Opłucz owoce pod bieżącą zimną wodą i pozwól im spłynąć.
Etap drugi. Następnie ostrożnie wyjmij pestkę z każdej wiśni, starając się nie naciskać jej mocno, aby cały sok nie wypłynął..
Etap trzeci. Ułóż obrane, przygotowane wiśnie w szerokiej emaliowanej misce, na przykład w której gotujesz Dżem truskawkowy i innych słodkich przetworów i obficie posypać cukrem pudrem.
Etap czwarty. Wiśnie pokryte cukrem odstawiamy w chłodne miejsce i odstawiamy na cztery do pięciu godzin. W tym czasie owoce będą wydzielać sok..
Etap piąty. Po uwolnieniu soku przenieś miskę wiśni na światło, powoli doprowadzaj do wrzenia. Pamiętaj, aby usunąć wrzącą pianę z powierzchni wiśni szeroką łyżką cedzakową i od czasu do czasu mieszać drewnianą łyżką, aby jagody się nie przypaliły.
Etap szósty. Po zagotowaniu dżemu pozostawić na wolnym ogniu dokładnie przez pięć minut i zdjąć z ognia..
Etap siódmy. Przygotuj wcześniej szklane słoiki na puste miejsca, umyj je dobrze sodą oczyszczoną lub mydłem do prania i pasteryzuj w dowolny sposób..
Etap ósmy. Wlać gorące słoiki do słoików suchych i szczelnie zamknąć gotowanymi blaszanymi pokrywkami.
Etap dziewiąty. Ostrożnie odwróć każdy zamknięty słoik z konfiturami wiśniowymi do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia w tej pozycji, nie zawijając ich w ciepło..
Etap dziesiąty. Gdy pięciominutowy dżem wiśniowy będzie gotowy, przenieś go w chłodne miejsce do dalszego przechowywania. Przechowuj taki przedmiot jak dżem morelowy, nie powinien być dłuższy niż trzy lata.

Dżem wiśniowy. Drugi przepis.
Wymagane produkty:
- dojrzałe wiśnie - jeden kilogram- 
- cukier granulowany - czterysta gramów- 
- woda dwieście gramów.

Metoda gotowania krok po kroku. 
Scena pierwsza. Sortuj i opłucz dojrzałe wiśnie pod bieżącą wodą, a następnie wysusz je.
Etap drugi. Usuń pestki z wiśni.
Etap trzeci. Wlej wodę (200 ml) do dużej emaliowanej miski, dodaj granulowany cukier i powoli doprowadzaj wszystko do wrzenia. Gotuj syrop przez kilka minut, aby całkowicie rozpuścić cały cukier.
Etap czwarty. Przygotowane wiśnie zanurzyć we wrzącym syropie, wymieszać, wszystko gotować dokładnie przez pięć minut i zdjąć z ognia.
Etap piąty. Wlej gorący dżem do słoików i zamknij je.
Etap szósty. Po ostygnięciu dżemu przenieś go do przechowywania, np ogórki konserwowe, w chłodnym miejscu.