Robienie dżemu kiwi

Dżem kiwi - to oryginalny blank, który nie pozostawi obojętnym. Istnieje kilka opcji jego przygotowania. Oto tylko kilka z nich.

Dżem kiwi z cytryną.
Składniki:
- kiwi - jeden kilogram
- cukier - 900 g
- sok z cytryny (z jednego owocu)
Przygotowanie:
1. Cytrynę opłukać, pokroić w cienkie plasterki, włożyć do rondla z wodą i cukrem (100 ml na 100 g), gotować 10 minut na małym ogniu.
2. Kiwi obrać, pokroić w plasterki, włożyć do rondla z cytryną, dodać pozostały cukier, sok z cytryny, zagotować mieszaninę.
3. Zawartość przelać do ceramicznej miski i pozostawić na noc w temperaturze pokojowej.
4. Następnego dnia przełożyć dżem do rondla, ponownie zagotować, gotować dwadzieścia minut.
5. Wylej gotowy dżem kiwi ze sterylnych słoików, ostudź, zamknij, odłóż do chłodnego miejsca do przechowywania.

Cytryna może być również zawarta w pikantny dżem imbirowo-cytrynowy.
Przepis na dżem kiwi. Ten dżem można zrobić w zaledwie 15 minut.
Składniki:
- cukier - 155 g
- średnie kiwi - 2 szt.
- woda - łyżka stołowa
Przygotowanie:
1. Kiwi obrać ze skórki, pokroić w plasterki, włożyć do miski, przykryć cukrem, zalać wodą, wstawić na kilka minut do mikrofalówki.
2. Patelnia powinna być dość głęboka, ponieważ unosi się dużo piany..
3. Wyjąć rondel, wymieszać zawartość, postawić na kuchence na małym ogniu, gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. To wszystko - za 15 minut dżem kiwi będzie gotowy. Możesz to zjeść w ten sposób lub możesz zwinąć w słoikach na zimę.
Dżem kiwi z bananem.
Składniki:
- banan
- kiwi - 5 sztuk.
- żelatyna - łyżeczka
- sok z jednego owocu cytryny
- cukier - 220 g
Przygotowanie:
1. Banan i kiwi drobno posiekaj, wymieszaj, trochę zapamiętaj, dodaj żelatynę, cukier, gotuj 5 minut.
2. Pachnący i gęsty Dżem bananowy a kiwi gotowe! Wystarczy przelać go do wysterylizowanych słoików..

Dżem kiwi z agrestem.
Składniki:
- cukier - 1,5 kg
- kiwi - 2 sztuki.
- agrest - jeden kilogram
Przygotowanie:
1. Agrest posortuj, umyj, pozbądź się szypułek.
2. Obierz kiwi, przepuść przez maszynkę do mięsa.
3. Dodaj cukier, zamieszaj.
4. Odstawiamy do zaparzania przez 4 godziny, wkładamy do słoików, zamykamy plastikowymi pokrywkami, przechowujemy w lodówce. Jeśli chcesz, możesz dodać torebkę cukru waniliowego lub waniliny. Kolor gotowego dżemu powinien być szmaragdowozielony.
Miłośnicy oryginalnych wykrojów również mogą spróbować pyszny dżem morelowy z migdałami.