Słodki dżem wiśniowy z sekretem. Przepis ze zdjęciem

Składniki:
- wiśnie - 1 kg,
- cukier - 1 kg,
- Płatki róż - 100 g,
- Płatki jaśminu - 50 g,
- miód - 1 łyżka.,
- cytryna - 1 sztuka.,
- truskawki - 300 g
Dokładnie opłucz wiśnie i zdejmij łodygę.

Dżem wiśniowy


Zasypiamy 1 kg wiśni. cukier (zgodnie z przepisem) i odstawić w chłodne miejsce na 4 godziny, pozostawić do zaparzenia, aby jagoda była nasycona i dawała sok.

Dżem wiśniowy


Dusić przez 15 minut na małym ogniu, dodając płatki róż.

Dżem wiśniowy


Gotuj kolejne 15 minut, dodaj truskawki i płatki jaśminu, odstaw na 2 godziny.

Dżem wiśniowy


Zmiel cytrynę ze skórką i gotuj przez 5 minut.

Dżem wiśniowy

Dodaj miód. Wymieszać.
Gotowy gorący dżem, wlej do słoików. Przekręcamy i wkładamy lodówkę.

Dżem wiśniowy

przepis dostarczony przez BRILLIANT06


» » Słodki dżem wiśniowy z sekretem. Przepis ze zdjęciem