Dżem z mniszka lekarskiego

Wmniszek lekarski arenja, Przepis na które chcemy zwrócić uwagę, okazuje się bardzo delikatny, aromatyczny i przyjemny, a swoim kolorem i konsystencją przypomina miód lipowy.

Przygotowując się na zimę dżem z mniszka lekarskiego, korzyści z którego jest tak dobry jak z miodu lub dżem głogowy, masz gwarancję zdrowia i dobrego samopoczucia przez całą zimę.

więc, jak zrobić dżem z mniszka lekarskiego: na początek zebrane kwiaty należy oddzielić od łodyg i od całej zieleni. Następnie pozostałe żółte płatki 400 mleczków zalać 1 litrem wody, dodać cytrynę pokrojoną na 4 części, podpalić do wrzenia przez 1-1,5 godziny i zdjąć z ognia, pozostawić do zaparzenia na 10-12 godzin.

Po upływie określonego czasu powstały bulion należy przefiltrować, płatki mniszka lekarskiego ostrożnie wycisnąć i wyrzucić, a cytrynę pokroić na bardzo małe kawałki.

Następnie dodaj do bulionu cytrynę, cukier i gotuj wszystko, aż dżem zgęstnieje, następnie zdejmij z ognia i wlej do słoików.

Przechowuj taki dżem jak świeży adjika, powinien znajdować się w lodówce.

Teraz, kiedy już wiesz, jak zrobić dżem z mniszka lekarskiego Miejmy nadzieję, że stanie się jednym z twoich ulubionych słodkich przysmaków domowej roboty.