Dżem głogowy

Dżem głogowy bez pestek to bardzo nietypowa słodka uczta, która ma nie tylko ciekawy smak, ale także użyteczne właściwości. W tym roku przewróciłem 7 słoików tego dżemu. Mam oczywiście trochę informacji na temat tego dżemu.
Kiedyś zdecydowaliśmy się spotkać jako przyjazny zespół roboczy z natury. Wybrano piękne miejsce z niesamowitymi widokami i naturą. Pogoda była cudowna i słoneczna. Ptaki śpiewały, latały motyle, nasi ludzie piekli grilla. Samica w połowie sumiennie przygotowywała różne kawałki warzyw i owoców.
I tak po zjedzeniu dań głównych nagle zapragnęłam czegoś słodkiego, o czym wszyscy zupełnie zapomnieli. To było denerwujące. Nagle kolega z frazą: „Teraz wszystko naprawimy!” poszedł do samochodu. Powiedzieć, że czekaliśmy z wielką niecierpliwością, to nic nie mówić! I nagle kolega otworzył nam oczy na słoik z jakimś jedzeniem. To był dżem głogowy! Jakie to było pyszne. Aromatyczne i słodkie. O receptę oczywiście pytało wielu, a dziś tajemnica jego przygotowania zostanie ujawniona. Radzę ci też gotować dżem z czarnego bzu, jest też smaczny i zdrowy.

Składniki w 1 puszce 50 gramów:
- 1 szklanka głogu,
- 1 szklanka cukru



Przede wszystkim włóż głóg na sito i dobrze umyj pod bieżącą zimną wodą..



Następnie ostrym nożem odetnij końskie ogony. Przekrój głóg na pół i wyciągnij nasiona. Są dość łatwe do wyodrębnienia.



Umyty i obrany głóg włóż do miski lub chochli.



Wypełniamy go cukrem. Możesz pozwolić głogowi trochę odstać lub możesz natychmiast podpalić miskę, dodając trochę wody.



Gotuj dżem na umiarkowanym ogniu przez 20-30 minut.



Ostudzić trochę gotowy dżem głogowy, włożyć do słoików, zwinąć pokrywkami. Radzę przygotować bardziej różne dżem, długa zima!