Mrożone truskawki, proste przepisy, jak prawidłowo zamrażać truskawki i co ugotować z mrożonych truskawek.

Mrożone truskawki to pozycja obowiązkowa w lodówce dla każdej gospodyni, która lubi gotować różne pyszne dania poza sezonem (ciasto, ciasto, kompot lub inny pyszny deser) z mrożonymi truskawkami.

Składniki: Truskawka, cukier
Czas do zakładki: Wiosna, Lato

Jeśli zjadłeś już dużo pięknych, świeżych czerwonych jagód i chcesz zrobić wykwintny dodatek do deserów na zimę, te dwa proste przepisy na mrożenie ze zdjęciem pomogą Ci w tym..

Zdjęcie. Świeże truskawki

Jak zawsze zaczynamy od stwierdzenia, że ​​jagody należy obrać i umyć. Włóż durszlak i pozwól wodzie lekko spłynąć. Obierz i posortuj jagody według wielkości.

Duże świeże truskawki mrożone są w całości, bez cukru. Jagody należy ułożyć w rzędzie, jedna obok drugiej i zamrozić w tej formie. Po całkowitym zamrożeniu zamrożone truskawki szybko złóż do osobnych torebek porcjami i włóż z powrotem do komory.

Zdjęcie. Mrożone truskawki duże

Co ugotować z mrożonymi truskawkami? W tej formie idealnie nadaje się do ozdabiania ciast i deserów..

Średnie i małe truskawki stanowią doskonałe nadzienie do ciasta lub do naleśników i naleśników.

Jak postępować w takim przypadku? Jak przygotowuje się lody z cukrem? To jest łatwe.

Umyte i posortowane truskawki wkładamy do miski lub rondla i przykrywamy cukrem. Proporcja nie powinna przekraczać 1: 1, czyli nie powinno się przyjmować więcej cukru niż truskawki. Ile? To zależy od gustu Twojej rodziny i Ciebie osobiście. Teraz pozostaje wymieszać i rozpuścić cukier.

Teraz, Truskawka w cukrze, porcjami umieszczane w jednorazowych kubkach, saszetkach lub innych pojemnikach do zamrażania i wysyłane do zamrażarki.

W zamrażarce mrożone truskawki (zarówno z cukrem, jak i bez cukru) przechowuje się do 6 miesięcy. Najlepiej rozmrażać truskawki w lodówce. Optymalny czas to noc. Podczas rozmrażania jagody zachowują wszystkie swoje korzystne właściwości..

Takie są proste przepisy, a teraz znasz już wszystkie zawiłości prawidłowego zamrażania truskawek. Cóż, co ugotować z mrożonych truskawek, myślę, że już sam zdecydujesz.