Jak prawidłowo zamrozić rokitnika na zimę

Bardzo zdrowa, apetyczna, aromatyczna i smaczna, bogata w składniki odżywcze jagoda pomarańczy zachwyci Cię przez całe zimowe miesiące (jeśli przygotujesz ją do wykorzystania w przyszłości). Postanowiliśmy pokazać, jak zamrażać rokitnika w domu na zimę.
Rokitnik to jeden z najcenniejszych i najżywszych owoców, jakie daje nam natura. Można z niej zrobić wiele różnych dań (sosy, konfitury, kompoty, galaretki i dżemy). Dobrze komponuje się z mięsem, dodaje się go do kiszonej kapusty, a także duszonych warzyw.
Świetnym sposobem na zachowanie dojrzałych jagód jest ich zamrożenie. Dzięki takiemu przechowywaniu rokitnik zachowuje swoją strukturę, kolor, smak, zapach i składniki odżywcze w jak największym stopniu. Możesz wykorzystać takie owoce według własnego uznania, przyrządzić na ich podstawie różne napoje, desery i sosy..
Napój owocowy z rokitnika to ulubiony przysmak małych dzieci. Podaj szklankę pachnącego napoju z domowymi ciasteczkami, maluch może zjeść pyszną popołudniową przekąskę lub śniadanie. Ty też możesz to zrobić rokitnik z cukrem.





Będziemy potrzebować:
- ręcznik lniany-
- torby do zamrażania.
Składniki:
- jagody rokitnika zwyczajnego.
1. Jak więc prawidłowo zamrozić rokitnika na zimę. Przygotowujemy niezbędne komponenty.



2. Za pomocą kulinarnych nożyczek oddziel jasne owoce od gałązek, włóż je do głębokiej miski.



3. Rokitnik myjemy pod bieżącą wodą, starając się zmyć wszelki osad, rozprowadzamy go cienką warstwą na lnianej serwetce w celu usunięcia nadmiaru wilgoci.



4. Umieść pomarańczowe jagody w torebce do zamrażarki. Wielkość opakowania ustalamy samodzielnie w zależności od ilości owoców.



5. Ostrożnie zamknij pojemnik, starając się jak najbardziej wypuścić z niego powietrze i wyślij do przechowywania w zamrażarce.



W razie potrzeby używamy mrożonych owoców rokitnika.