Rokitnik i dżem jabłkowy na zimę

Wymagane produkty:
- 500 gramów rokitnika zwyczajnego-
- 500 gramów jabłek-
- 700 gramów cukru pudru-

Mój rokitnik i jeśli są jakieś gałązki, liście, to wszystko wybieramy rękami. Tutaj zdecydowanie potrzebna jest praca ręczna. Myjemy jagody rokitnika i wrzucamy je przez sito tak, aby wszystkie kropelki wody spływały do pojemnika.

Umyj jabłka i odetnij całą skórkę. Jabłka kroimy w plastry, aby trafiły w dżem i pięknie wyglądały.

Łączymy wszystkie obrane i czyste produkty w jednym naczyniu.

Posyp cukrem i pozostaw do zaparzenia i dopuść maksymalnie sok, aby dżem był soczysty i nie przypalił się na ogniu. Z jabłkami można ugotować wiele rzeczy, często gotuję to pyszne dżem z czarnej porzeczki i jabłka.

Należy również powoli rozpalać ogień, aby skórka rokitnika nie pękła i nie pękła. jeśli położysz dżem na dużym ogniu, owoce rokitnika pękną i soku wytrysną po całej kuchni. Testowane na podstawie naszych gorzkich doświadczeń. Ale nawet błędy nie powstrzymują dobrych hostess, po prostu naprawiają wszystko i gotują ponownie, unikając plam. Taki dżem z cukrem powinien stać co najmniej 3 godziny, ale zwykle wszystkie gospodynie domowe zostawiają taki preparat na noc. Chciałbym również zwrócić na to twoją uwagę przepis na dżem jabłkowo-winogronowy.

Następnie gotujemy dżem na małym ogniu przez 40 minut, a następnie wkładamy do wysterylizowanych, czystych słoików. Tak więc dżem z rokitnika i jabłka na zimę jest gotowy, każdemu spodoba się prosty przepis.

Nie znajdziesz lepszej uczty!

Smacznego!