Pyszne wiśnie bez pestek na zimę. Zamrażanie z cukrem: przepis krok po kroku ze zdjęciem
Słodka Wiśnia pojawia się na rynku przed wiśniami, a czas by się nim delektować, niestety, jest bardzo krótki, dlatego kupujemy nie oszczędzając pieniędzy i jemy ile dusza zapragnie. Oprócz tego, że jest bardzo smaczny, trzeba powiedzieć, że jest również bardzo przydatny..
Karotenoidy i flawonoidy, w które tak bogate są wiśnie, mają bardzo korzystny wpływ na nasze naczynia krwionośne, zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi i normalizują ciśnienie krwi.
Dla diabetyków prawdziwym znaleziskiem jest czereśnia, jest fruktoza, która nie zaszkodzi trzustce. Potas zawarty w miąższu jagód w naturalny sposób wspomaga serce..
Generalnie, bez zbędnych ceregieli, wiśnie są smaczne i zdrowe, ale niestety wszystko co dobre szybko się kończy, dlatego warto nie tylko zjeść do syta teraz, kiedy jest sezon, ale też mieć czas przygotuj wiśnie na zimę.
Ktoś robi z niego dżem, ktoś zwija kompot na zimę, ale ci, którzy chcą poczuć piękno świeżych jagód zimą, oczywiście wolą zamrażać.
Oferujemy jeden ze sposobów:
Wiśnie bez pestek, mrożone z cukrem
Wiśnie - ilość dowolna
Cukier granulowany - na 1 kg jagód około 150-200 gramów
Pojemniki - pojemniki z pokrywkami
Pyszne wiśnie bez pestek na zimę. Zamrażanie
Wiśnie sortujemy (usuwamy niespełniające norm), następnie wkładamy do durszlaka i myjemy pod bieżącą wodą.
Dajemy czas, aby jagoda lekko wyschła. Następnie siadamy i usuwamy kości w wygodny dla każdego sposób.
Przygotowane wiśnie przelać do suchego pojemnika.
Posyp cukier na wierzchu.
Powtarzaj warstwy, aż pojemnik będzie pełny. Następnie zamykamy go pokrywką i wysyłamy do zamrażarki.
Zrobione, wiśnie bez pestek z cukrem mrożony.
Chryzantema