Wiśnie marynowane - nadzienie na zimno: stary przepis na domowe przetwory na zimę.
Proces marynowania wiśni jest długotrwały, ale nie zajmuje dodatkowego czasu. Wykonanie takich wiśni jest bardzo łatwe..
Składniki: wiśnia, goździk, piment, cynamon, cukier, ocet winny
Czas do zakładki: Lato
Składniki na marynatę: 300 g cukru, 420 ml wody, 270 ml 6% octu.
Jak marynować wiśnie - przepis.
W razie potrzeby dodaj przyprawy do marynaty: można użyć cynamonu, goździków, ziela angielskiego. Wybierz dojrzałe, piękne wiśnie. Umyj, włóż do pojemnika (wygodnie jest marynować w beczce). Zalać schłodzoną marynatą. Marynowanie trwa około 2 miesięcy. Wiśnie przechowuj w chłodnym miejscu.
Wiśnie marynowane mają ciekawy smak. Dodając do różnych potraw, warto wziąć pod uwagę, że są kości.