Wiśnie we własnym soku z cukrem: domowy przepis na zimę.

Wiśnie we własnym soku z cukrem to przydatny preparat na zimę. Jest bardzo poszukiwany i popularny. Jeśli lubisz jeść, pierogi i ciasta, to warto przygotować nadzienie od lata, wiśnie są idealne do tej roli..

Składniki: wiśnia, cukier
Czas do zakładki: Lato

Zdjęcie: Wiśnia to najwięcej soku.

Przepis.

Składniki: wiśnie, 1 litr - 1 szklanka cukru.

Umyj całe, dojrzałe wiśnie, usuń pestki. Wlać do słoików, zalać bulionem z nasion sokiem uwolnionym podczas odstawiania. Dodaj cukier i zagotuj. Wlać do słoików, sterylizować: 15 minut 0,5 litrowe i 20 minut litrowe słoiki. Zakasać. Schłódź się i schowaj w piwnicy.

Pyszne wiśnie doskonale nadają się do nadzień w ciastach, pierogach. Może być stosowany jako dodatek do różnych kremów: twarogowych, proteinowych.