Pyszne marynowane wiśnie na zimę: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Dziś proponuję gotować marynowane wiśnie na zimę. Zimą chyba nie ma nic lepszego niż otwarcie słoika z taką smakowitością i rozkoszowanie się czereśniami..

Wypróbowałam kilka przepisów, ale chcę powiedzieć, że to nie tylko najłatwiejsze i najszybsze w przygotowaniu, ale także czereśnie rolowane w ten sposób okazują się po prostu niepowtarzalne w smaku. Jeśli uwielbiasz tę jagodę, to nie tylko weź ten przepis na notatkę, ale koniecznie zrób to, ponieważ zostało już trochę i wkrótce nie będzie można kupić wiśni na rynku, ponieważ całkowicie zniknie.

Do przygotowania takiego słodkiego preparatu proponuję zakup wysokiej jakości dojrzałych wiśni. Jeśli nagle, porządkując jagody, natkniesz się na zepsute lub popękane, możesz bezpiecznie wysłać pierwsze do kosza na śmieci, a drugie - popękane, możesz z nich zjeść lub ugotować dżem.

Oprócz wiśni, wody i cukru, przygotowując tę ​​konserwę, nie dodam niczego więcej. Chociaż wiem, że można dodać laskę cynamonu, kilka goździków, listki mięty i tak dalej. Jestem jednak całkowicie zadowolony z wiśniowego smaku, gdy żaden z powyższych składników nie jest dodany. Nie wiem dlaczego, ale nie przepadam za różnymi przyprawami iw tym przypadku wiśnie nabierają korzennego aromatu..

A więc składniki, których używamkonserwowanie wiśni na zimę:

- litr wody,

- szklanka cukru pudru,

- około kilograma wiśni

Pyszne marynowane wiśnie na zimę: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Jagody od razu wkładamy do durszlaka lub sita i opłukujemy obficie pod bieżącą wodą.

Następnie odetniemy wszystkie ogony..

Wlej wodę do kadzi.

Dodaj cukier granulowany.

Podpal chochlę i zagotuj wodę. W tym czasie granulowany cukier jest całkowicie rozpuszczony.

Umyte wiśnie przełożyć do słoików.

Następnie wypełnij wiśnie po brzegi marynatą.

Aby słoiki wytrzymały całą zimę i nie puchły, na pewno rozłożymy je wraz z wiśniami przez 7-10 minut.

Następnie zamkniemy słoiki pokrywkami za pomocą specjalnego klucza.