Wiśnie marynowane
Wraz z nadejściem lata owoce i warzywa stopniowo zaczynają śpiewać. Oczywiście każdy robi różne rodzaje konserw na zimę. W naszej rodzinie marynowane wiśnie są bardzo poszukiwane. Otworzyłem słoik w sezonie zimowym i moja dusza stała się szczęśliwsza i jaśniejsza. A jakie to pyszne - polizasz palce. Kiedy otwieramy puszkę, zawsze zjadamy na raz wszystkie wiśnie, są tak niesamowite, że po prostu nie sposób się od nich oderwać. Ponadto taki przysmak może być stosowany jako nadzienie do robienia ciast, ciast.
Obecnie istnieje tak wiele przepisów na robienie marynowanych wiśni, że wybór najlepszej z nich może się pomylić. Dlatego proponuję mój sprawdzony przepis, który moim zdaniem jest najlepszy. Wiśnie marynowane przygotowuje się szybko, dosłownie w 10 minut. Ponadto nawet słoiki nie wymagają sterylizacji, ponieważ wiśnie są już doskonałe w słoikach przez całą zimę. Przepis został pochwalony, teraz zacznijmy gotować.
Składniki:
- 1 szklanka wody,
- 0,5 kilograma wiśni,
- 1 szklanka cukru,
- 20 mililitrów octu (dla mnie trochę mniej),
- ziarna pieprzu 2-3 sztuki na słoik
Przede wszystkim musisz wlać wodę do głębokiej miski lub rondla..
Następnie musisz dodać ziarna pieprzu, cukier i ocet. Gotować marynatę.
Dokładnie umyj wiśnie, jeśli natkną się na zgniłe, musisz je wyrzucić. Umyte wiśnie należy bardzo szczelnie ułożyć w słoikach..
Następnie musisz wypełnić go marynatą.
Zwiń słoiki pokrywkami, a gdy słoiki z wiśniami ostygną, musisz je wyjąć w chłodne miejsce. Miłośnikom marynowanych warzyw polecamy zapoznanie się z przepisami w naszej specjalnej sekcji o marynowane owoce, warzywa, ryby i inne produkty.