Klasyczna okroshka w wodzie z octem i kiełbasą - przepis ze zdjęciem, jak pysznie zrobić ją z majonezem

Opis

Okroshka na wodzie - ulubiony przysmak kuchni rosyjskiej, przygotowywany od bardzo dawna. Prawie każda gospodyni zna przepis na to danie, ale każda ma swoje tajemnice. Dlatego istnieje wiele sposobów na zrobienie okroshki w domu.. Danie jest bardzo orzeźwiające latem, bo je się je na zimno.. Nawet początkujący kucharze poradzą sobie z gotowaniem i będą mogli przyrządzić przysmak bez pracy i wysiłku. A jeśli zastosujesz się do naszych zaleceń krok po kroku ze zdjęciem, nie będzie żadnych pytań. Upewnij się na własnym przykładzie, że to danie można przygotować bardzo szybko i łatwo..

Przysmak można wypełnić wszystkim: mineralną wodą gazowaną, kwaśną śmietaną, kefirem, serwatką, kwasem chlebowym. Każda okroshka jest dobra na swój sposób, ale w tym przepisie użyjemy wody, majonezu i octu. Standardowy zestaw składników, które bardzo łatwo znaleźć i kupić w sklepach czy supermarketach.

Cóż za klasyczna okroshka bez kiełbasy? Użyj gotowanej kiełbasy. Ten produkt jest znacznie bardziej miękki niż wędzony i doda potrawie niesamowitego smaku. Z warzyw oczywiście dodaj ulubione świeże zielone ogórki wszystkich. Są produktem niezastąpionym w tym przysmaku, ponieważ ogórki podkreślają świeżość i nasycają jasnymi letnimi kolorami.

Zawartość kalorii na 100 gramów gotowego produktu wynosi około 61 kalorii (kcal). BJU: białka - 1, 8 g, tłuszcze - 4,9 g, węglowodany - 2, 1 g. Jak widać, jedzenie jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Można go włączyć do diety podczas diet i PP (dobre odżywianie), ale oczywiście nie jest nadużywany.

Danie można podawać z czarnym lub białym pieczywem, grzankami lub tostami. Użyj jak najwięcej zieleni, ponieważ o to właśnie chodzi w okroshce. Pietruszka i koperek to najlepsze zioła, które zawsze pomogą.

W naszym ilustracyjnym przepisie ze zdjęciami krok po kroku możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak gotować klasyczną pyszną okroshkę w wodzie w domu. Więc nie trać czasu i zaczynajmy. Z własnego doświadczenia przekonasz się, że proces jest bardzo prosty i szybki.

Składniki

• Ziemniaki 3 szt.
• Sól kuchenna do smaku
• Woda do smaku
• Majonez do smaku
• Ocet do smaku
• Gotowana kiełbasa - do smaku
• Ogórki 2 szt.
• Jajko kurze 2 szt.
• Koper do smaku
• Pietruszka do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Gotowanie zaczniemy od przygotowania głównych składników. Weź 1 świeży ogórek i umyj go pod bieżącą wodą. Ostrym nożem pokrój warzywo na małe kostki na płycie kuchennej. Zwróć uwagę na zdjęcie przepisu krok po kroku, jak to zrobić.. Przełóż posiekane warzywo do głębokiej miski lub rondla.

   

2. Następnie weź gotowaną kiełbasę. Należy go oddzielić od folii i pokroić w kwadraty. Przenieś produkt do świeżo pokrojonych ogórków.

   

3. Następnie musisz ugotować jajka. Aby to zrobić, weź rondel i wyślij do niego kurze jajka. Następnie napełnij pojemnik wodą i podpal. Gotuj po gotowaniu przez około 10 minut. Po upływie określonego czasu odcedź płyn i ostudź jajka (zalej je zimną wodą), obierz i posiekaj. Wyślij produkt do pojemnika z resztą składników.

   

4. Następnym krokiem jest ugotowanie ziemniaków. Umieść 2-3 sztuki w rondelku i napełnij pojemnik wodą. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut (do miękkości). Czas gotowania zależy od odmiany i wielkości ziemniaków. Następnie odcedź płyn i pozwól warzywom korzeniowym ostygnąć. Obierz i pokrój na małe kawałki. Przełożyć do potrawy w misce.

   

5. Następnie dokładnie spłucz świeże zioła. Osuszyć ręcznikami papierowymi i drobno posiekać. Wyślij koperek i pietruszkę do garnka.

   

6. Zawartość naczynia wymieszać i ułożyć na porcjowanych talerzach, następnie zalać wodą i solą do smaku. Dodaj ocet stołowy do każdego talerza do smaku i staraj się, aby potrawy nie stały się zbyt kwaśne. Na sam koniec dodaj majonez. Jeśli chcesz, możesz napełnić smakołykiem rondel, a następnie natychmiast wlać go na talerze. Wymieszaj i to wszystko, klasyczna okroshka na wodzie w domu jest gotowa! Spróbuj, jakie jest satysfakcjonujące, smaczne i aromatyczne. Mamy nadzieję, że spodobało Ci się to danie i nie raz ugotujesz je w domu. Smacznego!