Zupa-przecier z łodygi selera, groszku i marchewki - prosty przepis ze zdjęciem

Opis

Zupa z puree z selera - pyszne i aromatyczne pierwsze danie, które przygotowywane jest bardzo szybko i prosto, a dzięki gęstej konsystencji okazuje się bardzo satysfakcjonujące. To ulubione jedzenie zarówno dzieci, jak i dorosłych. Zanurz się w przyjemności i przygotuj wspaniały posiłek dla całej rodziny w domu. Gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku. A jedzenie docenią bliscy i krewni. Dodatkowo składniki znajdziemy w każdej kuchni..

Głównym składnikiem dzisiejszego przysmaku jest seler naciowy. Ma przyjemny słodko-gorzki smak i korzenny aromat, który wypełni potrawę i będzie błyszczała w nowy sposób. Używaj tylko zielonych łodyg warzyw. Zanim kupisz produkt, zwróć uwagę na kolor. Liście i łodyga powinny być jasnozielone, mocne i sprężyste, bez widocznego więdnięcia, chorób i skaz. Wybierając odpowiednie zielenie zapewnisz sobie pyszny obiad lub kolację.

Użyj oliwy z oliwek, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Zawiera znacznie więcej witamin i minerałów potrzebnych ludzkiemu organizmowi.

Weź majeranek z przypraw i ziół. Ta ostra przyprawa doda potrawie przyjemnego słodkiego smaku i sprawi, że posiłek będzie niezapomniany..

Puree ziemniaczane z selerem łodygowym to świetny przysmak na odchudzanie. Dla tych, którzy dążą do idealnej sylwetki i prawidłowego odżywiania, danie to uratuje życie. Dlatego nie krępuj się włączyć go do swojej diety..

Przydatna informacja. Zawartość kalorii w naczyniu warzywnym wynosi około 30 kcal na 100 g gotowego produktu.

Nie trać ani minuty! Szybko ugotujmy w domu pyszną zupę z selera. Pomożemy Ci poradzić sobie z tym zadaniem. Na naszej stronie można znaleźć przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Łodygi selera - 350 g
• Groszek zielony 70 g
• Ziemniaki 2 szt.
• Marchew 2 szt.
• Majeranek 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek 1 łyżka.
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki potrzebne do dzisiejszego zdrowego przysmaku, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku. Następnie weź głęboki rondel i wlej do niego 2 szklanki wody. Poczekaj, aż płyn się zagotuje. W międzyczasie obrać ziemniaki, opłukać i pokroić w kostkę lub ćwiartki. Wrzuć do wrzącej wody. Dopraw solą do smaku i gotuj przez około 5-7 minut.

   

2. Weź 2 małe marchewki i obierz je, a następnie opłucz i pokrój w krążki. Wyślij do pojemnika na rośliny okopowe. Wymieszaj potrawy. Dodaj 1 łyżeczkę majeranku. Następnie opłucz i osusz łodygi selera. Pokrój w kostkę (około 2-3 cm długości) i przenieś do rondla. Gotuj, aż warzywa będą miękkie. Orientowany czas gotowania - 10 minut. Po tym czasie dodaj świeży lub puszkowany zielony groszek i gotuj dosłownie 3 minuty. Dopraw solą do smaku. Następnie wyjmij z pieca i dopraw 1 łyżką oliwy z oliwek. Wymieszać.

   

3. Wyreguluj blender i zmiel zawartość garnka razem z bulionem. Powinieneś mieć gładką, gęstą masę, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku. Przenieś tłuczone ziemniaki na porcje i podawaj z grzankami lub grzankami. Udekoruj natką pietruszki. Możesz jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Oto zupa z łodyg selera gotowa! Poczuj smak i aromat potrawy. Mamy nadzieję, że ten przepis na zdjęcia krok po kroku był dla Ciebie przydatny. Smacznego!