Seler - korzyści i szkody dla mężczyzn i kobiet. Lecznicze właściwości selera dla zdrowia i utraty wagi.

Wszyscy doskonale wiedzą, że jedzenie warzyw, owoców lub warzyw korzeniowych jest bardzo przydatne. Ale jakie są ich szczególne zalety, tylko nieliczni mogą z pewnością powiedzieć, ale na próżno! Rzeczywiście, nie bez powodu nasi przodkowie jedli tylko roślinność i byli nią traktowani. Wiedzieli dokładnie, jaki rodzaj zioła będzie odpowiedni i leczył jaką chorobę! Gdybyśmy tę wiedzę zachowali do dziś, wielu chorób można by było uniknąć!

Składniki: seler

Na przykład seler! Warzywo korzeniowe dla amatora, ale jednocześnie jest niezwykle przydatne!

Zawiera takie pożyteczne i niezbędne dla naszego organizmu substancje jak: aminokwasy, asparagina, tyrozyna, karoten, olejki eteryczne, bor, wapń, chlor, kwasy tłuszczowe, folany, inozytol, dokładnie połowę układu okresowego, witaminy A, C, E, K, grupa witamin B. Pomyśl tylko, ile zawiera tylko jeden seler! Wystarczyłoby codziennie pić pół szklanki soku z tej rośliny, a choroby takie jak bóle głowy (dzięki zawartej w korzeniu kumaryny), artretyzm, reumatyzm, dna, problemy ze stawami itp. można było uniknąć!

Zdjęcie: Korzeń selera

Seler usuwa kwas moczowy, który pomaga w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego, kamicy moczowej i zapalenia nerek. Bardzo dobrze pomaga kobietom rozwiązać problemy z procesami zapalnymi w drogach moczowych. Może być również interesujący dla kobiet ze względu na swoje działanie odmładzające, to właśnie ta roślina okopowa zatrzymuje proces starzenia w ludzkim ciele. Dla mężczyzn seler zwiększa potencję. Dobrze oczyszcza również krew, która jest niezbędna w leczeniu różnych chorób skóry..

Zdjęcie: Sok z selera

Tradycyjna medycyna wie, że trzeba mieszać sok z selera z mniszkiem lekarskim i sokiem z pokrzywy - a to będzie cudowne lekarstwo na wszystkie choroby. Kolejna podobna receptura: zaleca się mieszanie soku z selera z ghee - efektem jest uniwersalna maść do leczenia wszelkich otwartych ran, wrzodów, stanów zapalnych. Faktem jest, że seler ma najsilniejsze właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne i lecznicze..

Zdjęcie: Seler w ogrodzie

Co ciekawe, na początku nikt nie mógł sobie nawet wyobrazić, że seler można w ogóle zjeść. Do początku XVII wieku używany był wyłącznie ze względów dekoracyjnych, dekorowano nim stoły, a dopiero w XVII wieku stosowano go w żywności.

Zdjęcie: łodyga i liście selera naciowego

Teraz seler polecany jest osobom chorym na cukrzycę, osobom starszym, z zaburzeniami nerwowymi, ponieważ działa kojąco i stabilizująco na komórki organizmu dzięki zawartości białek, witamin, kwasów i minerałów. I zawarte w jej korzeniach olejki eteryczne pobudzają wydzielanie soku żołądkowego, poprawiają metabolizm. Seler jest również bogaty w błonnik. Wiadomo, że ma łagodne właściwości przeczyszczające, jest uważany za lekkostrawny produkt dietetyczny, dlatego jest idealny dla osób, kto chce schudnąć a jednocześnie nie szkodzą Twojemu zdrowiu.

Ponadto seler zachowuje świeżość przez bardzo długi czas. Najważniejsze jest, aby oczyścić go z ziemi, wysuszyć i umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu. Najlepiej przechowywać seler w wilgotnym piasku. Również z niego można zrobić półfabrykat w postaci pikli, marynaty lub po prostu wysuszyć.