Pyszna zupa rybna z dorsza - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak ugotować dietetyczne danie z warzywami dla dzieci

Opis

Zupa z dorsza - pyszne międzynarodowe danie, które jest przygotowywane bardzo prosto i szybko. Robią jedzenie w domu w zwykłe dni powszednie. Ponadto produkty wchodzące w skład kompozycji łatwo znaleźć w sklepach. Każda gospodyni poradzi sobie z przygotowaniem tego dania. A wynik nie potrwa długo. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności i przygotuj potrawę w domu. Zachwyć bliskich i bliskich. Przepisów i metod przygotowywania smakołyków jest wiele, ale powiemy i pokażemy, jak zrobić najlepszą klasyczną zupę..

Danie oparte na filecie z dorsza. Ta niskotłuszczowa, delikatna i bardzo soczysta ryba wzbogaci twoje danie o przydatne witaminy i minerały, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu.. Gotowanie takiej uczty to przyjemność. Marchewka, świeża cukinia, seler łodygowy i korzeniowy doskonale uzupełnią rybę. Połączenie tych produktów ucieszy każdego.

Dla przyjemnego aromatu i smaku dodaj suszony majeranek, czosnek i oczywiście ulubiony przez wszystkich czarny pieprz.

Klasyczna zupa rybna z dorsza jest dobra dla dzieci, ponieważ normalizuje wagę dziecka, pomaga wzmocnić zęby, włosy i kości, a także zwiększa odporność. Dlatego zachęcamy do włączania zdrowej, dietetycznej żywności do diety dzieci..

Jak ugotować w domu klasyczną zupę rybną z dorsza? Na naszej stronie można znaleźć przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Zacznijmy gotować!

Składniki

• Marchew 1 szt.
• Zielona cebula do smaku
• Por 1 szt.
• Filet z dorsza 400 g
• Liść laurowy 1 szt.
• Słodka papryka 1 szt.
• Cukinia 1 szt.
• Mielony czarny pieprz 0,5 łyżeczki.
• Suszony majeranek - 0,5 łyżeczki.
• Czosnek do smaku
• Seler 4 łodygi
• Korzeń selera 100 g

Kroki

1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pysznej zupy. Opłucz korzeń selera i łodygę oraz pory. Następnie obierz marchewki i umyj je. Następnie usuń łuskę z czosnku. Cukinię obierz i opłucz. Rozetnij bułgarską czerwoną paprykę i usuń nasiona. Dokładnie umyj warzywa.

   
   
   
   

   

2. Opłucz filety z dorsza pod bieżącą wodą.

   

3. Przygotuj przyprawy wskazane w składnikach.

   

4. Weź rondel i włóż do niego posiekany korzeń selera i łodygi, a następnie marchewkę, która jest dość grubo mielona. Napełnij wszystko wodą i włóż do pieca. Gotuj przez około 5-7 minut na średnim ogniu.

   

5. Następnie cukinię pokrój w cienkie półpierścienie, posiekaj pory i czosnek w drobną kostkę. Posiekaj paprykę w dowolny sposób. Przenieś wymienione składniki do garnka. Dodaj liść laurowy, trochę suszonego majeranku i szczyptę czarnego pieprzu. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu.

   

6. Rozmrozić dorsza i dobrze posmarować olejem roślinnym. Weź patelnię z powłoką nieprzywierającą i umieść ją na kuchence. Podgrzej do żądanej temperatury i smaż rybę lekko na złoty kolor.

   

7. Następnie pokrój na małe kawałki i wyślij do bulionu warzywnego. Dopraw solą do smaku. Przykryj i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Następnie przykryj i odstaw z ognia. Niech gulasz stromy. Podawaj na gorąco w porcjach. Na wierzchu posyp posiekaną zieloną cebulą. To wszystko. Klasyczna zupa rybna z filetu z dorsza dla dzieci jest gotowa w domu! Spróbuj, jakie jest smaczne, satysfakcjonujące i aromatyczne. Mamy nadzieję, że ten przepis na zdjęcia krok po kroku był dla Ciebie przydatny. Smacznego!