Zupa z żeberkami jagnięcymi w powolnej kuchence - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak zrobić z czerwoną soczewicą bez groszku

ciemnozielony talerz z zupą żeberkową na serwetce, obok łyżki, w tle pomidory i czerwona ostra papryka

Opis

Zupa z żeberkami w powolnej kuchence - pyszne i satysfakcjonujące pierwsze danie, które wymaga minimalnego nadzoru i wysiłku. Jest to również bardzo łatwe do zrobienia. Nawet gospodyni, która nigdy nie gotuje zup, poradzi sobie doskonale z tym zadaniem. Najważniejsze jest przestrzeganie zaleceń krok po kroku, a wszystko się ułoży. Z pewnością nie raz będziesz chciał gotować w domu jedzenie dla siebie i swoich bliskich. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności delektowania się pyszną zupą. Przysmak okazuje się bogaty i bardzo apetyczny. Twoje danie z pewnością zostanie docenione.

Istnieje ogromna lista odmian pierwszych dań żeberkowych. Ale stworzymy specjalną wersję, która spodoba się wielu. Będziesz potrzebował mięsa, aby go ugotować. Dziś będziemy używać żeberka jagnięce. Dzięki takiemu produktowi danie okaże się bardzo satysfakcjonujące. Wybierając ten składnik, upewnij się, że jest świeży i gotowy do przyrządzenia. Nie martw się, że masz zbyt dużo kalorii. Ten dietetyczny przysmak można bezpiecznie włączyć do swojej diety.. Zawartość kalorii w żywności na 100 g gotowego produktu wynosi około 51 kcal.

Dodaj czerwoną soczewicę, aby dodać smaku i sytości. Ma lekką kwaskowatość z goryczką. Dzięki temu danie będzie mieniło się zupełnie nowymi, jasnymi kolorami. A z dodatkiem ostrej papryki wyjdzie zupa z soczewicy i w ogóle polizasz palce.

Dla smaku dodaj pietruszkę i ulubione zioła, a do przypraw użyj czarnego pieprzu i innych przypraw do pierwszych dań i mięsa. Oczywiście wszystkie warzywa są cudownie łączone ze sobą i nasycają jedzenie użytecznymi substancjami..

Nie trać czasu! Ugotujmy raczej razem w domu pyszną zupę z soczewicy z żeberka jagnięcy w powolnej kuchence. Na naszej stronie można znaleźć przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Zacznijmy gotować!

Składniki

  • Żeberka jagnięce - 500 g
  • Soczewica czerwona - 100 g
  • Ziemniaki 3 szt.
  • 3 ząbki selera
  • Czosnek 2 szt.
  • Pomidory 1 szt.
  • Papryczka chili 1 pęczek
  • Pietruszka 1 szt.
  • Liść laurowy 2 łyżki.
  • Olej roślinny do smaku
  • Sól kuchenna do smaku
  • Zmielony czarny pieprz

Kroki



  1. Na początek przygotuj wszystkie niezbędne produkty, które widzisz na zdjęciu krok po kroku i na liście składników. Dzisiaj wybraliśmy metodę gotowania w multicookerze. Zaoszczędzi to czas.

    multicooker polaris na białej powierzchni, obok leżą surowe ziemniaki, garść zieleni, świeże pomidory, seler, czerwona ostra papryka, talerz płatków zbożowych, liść laurowy i żeberka jagnięce na drewnianej desce do krojenia

  2. Ziemniaki obrać i opłukać, pokroić w kostkę. Umyj również seler, pomidory i czerwoną ostrą paprykę. Selera pokroić na małe kawałki (o szerokości 2-3 cm), pomidory pokroić w kostkę i paprykę przekroić na pół. Czosnek rozdziel na ząbki i obierz. Pokrój warzywo ostrym nożem. Pamiętaj, aby kilkakrotnie opłukać zieloną pietruszkę pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym.

    drewniana deska do krojenia z posiekanym czosnkiem, pokrojonymi ziemniakami, ostrą papryką, selerem i pomidorami oraz szeroki nóż w dłoni

  3. Teraz przygotuj żeberka. W razie potrzeby pokrój na małe kawałki. Dokładnie je wypłucz. Wlej trochę oleju roślinnego do multicookera i ustaw tryb „Fry” na urządzeniu. Przenieść produkt do pojemnika. Smażyć przez 10-15 minut ze wszystkich stron. Po tym czasie do smażonego mięsa dodaj posiekane ziemniaki, seler, posiekaną paprykę i czosnek. Okresowo mieszaj jedzenie i gotuj przez kolejne 5-10 minut.

    multicooker polaris z mięsem w dłoni

  4. Następnie wlej 1 litr przefiltrowanej wody do pojemnika. Dodaj 100 g czerwonej soczewicy, liście laurowe i posiekane pomidory, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku. Wymieszaj, przykryj i ustaw tryb zupy na urządzeniu. Kontynuuj gotowanie przez kolejną godzinę.

    wodę ze szklanej karafki wlewa się do multicookera z mięsem, warzywami i przyprawami

  5. 5 minut przed końcem gotowania otwórz pokrywkę i dodaj natkę pietruszki.

    świeża pietruszka w bulionie w powolnej kuchence, którą trzymamy w rękach

  6. Odstawiamy na około 15 minut i podajemy na porcjowanych talerzach. Jedz na gorąco ze śmietaną, musztardą lub ulubionym sosem. Tak smaczna i obfita zupa z soczewicy z żeberkami w powolnej kuchence jest gotowa w domu! Spróbuj, jakie jest pyszne i aromatyczne. Mamy nadzieję, że ten prosty przepis na zdjęcia krok po kroku był dla Ciebie przydatny. Smacznego!

    gotowa zupa w głębokim zielonym talerzu na ciemnej serwetce, obok łyżka, czerwona ostra papryka i świeże pomidory na tle


Zobacz podobne przepisy

» » Zupa z żeberkami jagnięcymi w powolnej kuchence - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak zrobić z czerwoną soczewicą bez groszku