Pieczone ziemniaki z warzywami. Belorusochka. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Każda gospodyni ma oczywiście swój niepowtarzalny i markowy przepis na pieczone ziemniaki,którym traktuje gości i od czasu do czasu rozpieszcza rodzinę. Przepisów na pieczone ziemniaki jest naprawdę wiele, ponieważ ziemniaki dobrze komponują się z mięsem, rybami, owocami morza, serem, grzybami i wieloma warzywami. Tylko wzmianka o pieczonym ziemniaki z mięsem mielonym w piekarnikupodnosi apetyt.

Możesz upiec ziemniaki w plastrach, w formie zapiekanki lub nadziewając je różnymi nadzieniami. Jak widać, ziemniaki można upiec ze wszystkim. Chcę Ci zaproponować mój przepis - ziemniaki zapiekane z warzywami "Belorusochka". Ziemniak pieczony w warzywnej panierce okazuje się bardzo soczysty, aromatyczny i delikatny, a nawet brak mięsa nie wpływa na jego smak.

Majonez i ser dodadzą soczystości, a młody koperek, czosnek i cebula dodadzą smaku i pikantności. Taki ziemniaki można spożywać na czczo, a także podczas diety. Najlepiej smakuje z bulw młodych ziemniaków, spróbuj go ugotować, a nie pożałujesz. 

Do gotowania potrzebujemy następujących produktów:

• Ziemniaki - 1 kg.,
• Marchewki - 2 sztuki.,
• Cebula - 2 sztuki.,
• Zielona cebula,
• Koper,
• Czosnek - 1 duży ząbek,
• majonez,
• Przyprawa do ziemniaków,
• Ser - 50 gr.

Pieczone ziemniaki z warzywami - przepis

Ziemniaki gotować w osolonej wodzie do połowy. Kroić cebule.

Pokrój zieloną cebulę, strzały siekam i wzdłuż, aby były mniejsze.

Zaczynam smażyć cebulę, żeby gorycz zniknęła, dodaję marchewkę, gdy są dobrze usmażone, dodaję zieloną cebulę.

Robimy dressing do ziemniaków. Drobno posiekaj koperek i połącz z majonezem.

Do ziemniaków dodaję czosnek i przyprawy.

Dobrze mieszam.

Wlej trochę oleju roślinnego do formy i posyp cukrem.

Pokrój ziemniaki na plasterki.

Zanurz każdy kubek na naszej stacji benzynowej i włóż do formy.

Na wierzchu warstwą smażonej marchewki z cebulą.

Ułóż warstwami na górze formy.

Posyp startym serem. Wstawiamy do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 160 stopni.

Pieczone młode ziemniaki "Belorusochka" gotowy. Pyszne i aromatyczne. Bon Appetit wszystkim. Możesz być również zainteresowany przepisem zapiekanka z mielonych ziemniaków. 

Pieczone ziemniaki z warzywami. Zdjęcie