Pyszny soczysty stek z łososia pieczony w piekarniku w folii - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z ziemniakami, serem i majonezem

Opis

Kotlet w piekarniku - bardzo soczyste i smaczne danie, które wyróżnia łatwy i szybki sposób gotowania. Jedzenie nadaje się zarówno na uroczysty stół, jak i na codzienne obiady czy kolacje. Gotowanie ryb to przyjemność. Ponadto artykuły spożywcze można łatwo znaleźć w sklepach i supermarketach. Każda gospodyni domowa będzie mogła w domu przygotować poczęstunek dla siebie i całej rodziny.

Łosoś to najdelikatniejsza czerwona ryba, która jest po prostu niezbędna dla ludzkiego organizmu.. Zawiera tiaminę, która pozytywnie wpływa na pracę mózgu. Witamina A jest bardzo ważna dla wzroku, a witamina E korzystnie wpływa na stan skóry. Możesz bez końca wyliczać pozytywne cechy tego produktu, ale lepiej jest go ugotować i zjeść raz, niż przeczytać o jego przydatności.

Łososia zapiekamy na poduszce ziemniaczanej w folii z różnymi przyprawami, przyprawami, majonezem, serem twardym i smażonymi warzywami (cebula, marchew, czerwona papryka). W tym przepisie możesz zastąpić majonez śmietaną lub kwaśną śmietaną. Aby uzyskać pikantność, przed gotowaniem wlej sok z cytryny. Ale to jest opcjonalne.

Jak przyrządzić pyszne steki pieczone w piekarniku? Sprawdź poniższy przepis i zdjęcia krok po kroku poniżej..

Zacznijmy!

Składniki

• Kaczka łososia 700 g
• Ziemniaki 7 szt.
• Marchew 1 szt.
• Sól kuchenna do smaku
• Słodka papryka 0,5 szt.
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Cebula 2 szt.
• Majonez 2 łyżki l.
• Twardy ser - 60 g
• Olej roślinny 2 łyżki. l.

Kroki

1. Gotowanie zaczniemy od przygotowania składników. Weź stek z kury i dobrze go umyj. Następnie pokrój na małe kawałki, jak pokazano na zdjęciu.

   

2. Rybę przełożyć do miski i dobrze posolić, dodać czarny pieprz. Wymieszaj i odstaw na chwilę..

   

3. W międzyczasie obierz cebulę i opłucz pod bieżącą wodą. Pokrój warzywo na małe kostki.

   

4. Wlej olej roślinny na przygotowaną patelnię. Umieść na kuchence i smaż pokrojoną cebulę na średnim ogniu przez 7 minut.

   

5. 
   
   
   

   Marchewki obierz i umyj, zetrzyj lub pokrój w cienkie paski.

   

6. Przełóż warzywo na patelnię z cebulą. Mieszaj i gotuj, aż marchewki będą miękkie..

   

7. Paprykę przekrój na pół i usuń łodygę z nasionami. Paprykę opłucz i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do pojemnika z zasmażanymi warzywami. Mieszaj i gotuj przez około 5 minut.

   

8. Następnie weź ziemniaki i obierz je. Następnie dokładnie spłucz pod bieżącą wodą.

   

9. Pokrój ziemniaki kręconym nożem. Możesz zobaczyć, jak to zrobić, na zdjęciu przepisu krok po kroku..

   

10. Następnie przykryj naczynie do pieczenia folią. Nasmaruj obficie i dokładnie olejem roślinnym. Połóż posiekane warzywa korzeniowe na dnie. Sól tę warstwę.

    

11. Następnie ułóż plasterki kumpla na wierzchu. Rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni.

    

12. Posmaruj obficie rybę majonezem.

    

13. Ostatnią warstwą jest smażona cebula, marchewka i bułgarska czerwona papryka.

    

14. Przykryj folią na górze. Wstawić do piekarnika do pieczenia w temperaturze 180 stopni.

    

15. Przygotuj ser. Weź twardy ser i zetrzyj go na grubej tarce.

    

16. Po 30 minutach gotowania wyjmij naczynie z piekarnika i otwórz górną warstwę folii. Obficie posyp startym serem. Piec jeszcze około 10-15 minut. Upewnij się, że jedzenie się nie pali.

    

17. Po ugotowaniu wyjmij smakołyk z piekarnika i podawaj na ładnych talerzach z warzywami lub dodatkami. Udekoruj bazylią lub ziołami pietruszki. To wszystko, stek jest gotowy w piekarniku! Poczuj cały smak i soczystość potraw. Mamy nadzieję, że przepis na zdjęcia pomógł Ci spełnić Twoje kulinarne pragnienia. Smacznego!