Ziemniaki z grzybami w doniczkach: pyszne przepisy

Myśleć o, jak gotować ziemniaki z grzybami smaczne i zdrowe? W takim razie zalecamy zadowolenie domu ziemniaki z grzybami w doniczkach - to danie sprawi prawdziwą rozkosz, bo po prostu oddycha domowym komfortem.
Jeśli nie masz jeszcze takich naczyń do pieczenia, szybko zdobądź najbardziej odpowiednią dla swojej rodziny - sklep z naczyniami będzie w stanie zaoferować najszerszą gamę takich produktów o różnej objętości..

Przepis numer 1
150 g pieczarek, 7 ziemniaków (wystarczająco dużych) obrać, umyć i drobno posiekać, kilka marchewek i cebulę. Drobno posiekaj koperek (weź do smaku - ktoś lubi go bardziej, ale ktoś w ogóle chce się obejść bez tej zieleniny).
Pierwsza warstwa powinna być ziemniaczana - zajmie około jednej trzeciej objętości (mała tajemnica od kulinarnych ekspertów - wybierz dobrze ugotowane odmiany, w rezultacie jedzenie okaże się niezwykle smaczne). Następnie ułóż plastry grzybów. Dopraw solą i pieprzem, dodaj 4 liście laurowe. Na wierzch ułożyć plasterki cebuli, a na wierzch marchewki, na wierzch posypać koperkiem i położyć kawałek masła (ok. 2 łyżki). Jeśli chcesz, możesz dodać trochę soli.
Wypełnij zawartość naczynia wodą (nie potrzebuje dużo, nie powinno sięgać do góry, bo ziemniaki się zagotują i jeśli będzie za dużo bulionu to po prostu rozleje się po piekarniku). Przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika na około godzinę.
Ziemniaki w doniczkach z mięsem i grzybami
To chude danie można znacznie urozmaicić dodając do niego mięso - w tym przypadku stanie się jeszcze bardziej sycące i smaczne.
Drobno posiekaj 200 g cebuli, natrzyj 150 g marchewki na drobnej tarce. Pokrój 500 g ziemniaków na kawałki, taką samą ilość wieprzowiny na kawałki. Przygotuj również 250 g grzybów: jeśli zebrałeś świeże "dary lasu", to trzeba je wcześniej ugotować, już zamrożone należy tylko pokroić na kawałki.
Na patelni podsmażyć cebulę i marchewkę na złoty kolor, następnie dodać do nich kawałki mięsa i smażyć przez 5 minut. Naturalnie wieprzowina powinna być pieprzem i solą do smaku. Na dnie naczynia do pieczenia układamy paluszki ziemniaczane, na wierzchu - wierzchnią warstwą będzie wieprzowina z warzywami, pieczarki. Zmieszać 150 g śmietany z wodą i posolić farsz. Wlej nadzienie do garnków, przykryj pokrywkami. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj w nim potrawę przez 40 minut.
Dowiedz się, co jeszcze możesz gotować w garnkach - przepisy na wątrobę stać się prawdziwymi ulubieńcami swojej rodziny.