Pyszne pieczone ziemniaki z rustykalną skórką w piekarniku - przepis na gotowanie na blasze ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić domowe chrupiące plastry ze skórką czosnku i papryki

Opis

Rustykalne ziemniaki w piekarniku - To bardzo smaczne danie, które łatwo zrobić w domu. Jego zaletą jest większa zdrowotność w porównaniu do smażonych czy frytek. Do gotowania możesz użyć poniższego przepisu, który jest oprawiony krok po kroku i uzupełniony wizualnymi zdjęciami.

Rada! Takie danie będzie idealnym dodatkiem do dań mięsnych lub rybnych. Może służyć jako przekąska dla dużej firmy, na przykład podczas oglądania ulubionego filmu..

Aby ułatwić Ci pyszne pieczenie ziemniaków w stylu wiejskim ze skórkami w domu w piekarniku, poniżej zamieściliśmy ilustracyjny przepis ze zdjęciami krok po kroku. Za jego pomocą możesz zrobić pyszne ziemniaki na blasze do pieczenia w piekarniku gazowym lub elektrycznym w domu.

Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 144 kilokalorii na 100 gramów.. To nie za dużo jak na pieczone, skrobiowe warzywo. Przydatność można osiągnąć poprzez pieczenie w piekarniku..

Rada! Możesz użyć dowolnego ziemniaka: zarówno małego, jak i dużego, młodego iw pełni dojrzałego. W każdym razie warunkiem uzyskania pysznego pieczonego ziemniaka z chrupiącą skórką jest to, że nie trzeba obrać warzywa ze skóry, wystarczy pokroić je w plasterki. Dzięki obecności skórki możliwe będzie uzyskanie apetycznej skórki.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Ziemniaki 5 szt.
• Olej roślinny 50 ml
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Mielona papryka do smaku
• Suszony czosnek do smaku
• Przyprawy do smaku

Kroki

1. Zacznijmy gotować od przepisu fotograficznego krok po kroku w domu. Najpierw musisz dokładnie umyć ziemniaki. Użyj nowej gąbki do mycia naczyń lub raczej strony ściernej. Pozwoli to pozbyć się szorstkich obszarów i brudu.. Obecność skórki na ziemniakach jest niezbędna do zachowania prawidłowego kształtu plastrów i uzyskania chrupiącej skórki..

   
   
   
   

   

2. Umyte i wysuszone ziemniaki należy pokroić w plasterki. Jeśli ziemniaki nie są bardzo duże, pokrój na cztery części, małe - na pół, duże - na mniej więcej równe kawałki. Staraj się, aby plasterki nie były zbyt duże.

   

3. Umieść wszystkie ziemniaki w głębokiej misce. Dodać olej roślinny, przyprawy (czosnek, paprykę), sól i czarny pieprz.

   

4. Dokładnie wymieszaj ziemniaki z przyprawami, aby równomiernie rozprowadzić..

   

5. Weź blachę do pieczenia i wyłóż ją pergaminem. Następnie papier do pieczenia należy posmarować olejem roślinnym za pomocą silikonowej szczotki.

   

6. Przygotowane plastry warzyw należy ułożyć na blasze do pieczenia, aby nie stykały się ze sobą.. To zagwarantuje lepsze wypieki..

   

7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, a następnie wyślij tam blachę do pieczenia z ziemniakami. Musi być ustawiony na średni. Musisz gotować przez dwadzieścia minut w trybie normalnym, a następnie kolejne dwadzieścia minut w trybie konwekcyjnym. Podczas gotowania upewnij się, że warzywo się nie pali, ale nie musisz go odwracać ani przekłuwać widelcem.

   

8. Pozostaje służyć rustykalne ziemniaki, wykonane według prostego przepisu fotograficznego krok po kroku w piekarniku, na stole, dodając sosy lub zioła. Danie przyjemnie zaskoczy smakiem, bogactwem i aromatem. Smacznego!